初中寒假日记 15篇
即将要到一天的结尾了，我们对人和事情也有了新的看法，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编整理的初中寒假日记 ，希望能够帮助到大家。
初中寒假日记 1
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看婆婆是怎样烧的。
婆婆围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，婆婆拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
婆婆先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，婆婆把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，婆婆开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，婆婆打开了锅盖，我看了看锅里的'大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，婆婆赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，婆婆开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，婆婆告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说着，婆婆把锅盖打开，啊！实在是太香了！婆婆用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！婆婆，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，婆婆放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
初中寒假日记 2
时间过得真快，一个星期又过去，我来到表姐家已经有五六天，今天表姐带我到溪里捉鱼。
我们走在长满杂草得小路，由于下过雨，我远远得就听见哗啦啦得流水声，这欢快得声音吸引着我，催促着我快步向前，当我看到清澈得小溪时，我高兴得向前一跳，快进小溪里。
“捉鱼行动现在开始”，我喊一声，便和表姐在水里寻找鱼得踪影，我翻一块又一块得石头，始终都没见到鱼得踪迹，反而弄得我一身湿，就在我垂头丧气之时，一只泥鳅缓慢得从我身边游过，我急忙把竹簸箕插在水里，谁知我插得太猛，那只泥鳅被惊吓得钻入泥土里，我气得火冒三丈，把周围得小石子一通乱砸，突然，表姐对我喊：“喂，你快过来，这儿有鱼，把簸箕拿过来，快点！”我飞快得跑过去，把簸箕递给姐姐，姐姐不愧是个高手，只见她把簸箕轻轻插金石头缝里，然后走到岸上，静静得等待鱼得到来。
过一会儿，一只小鱼转动着眼睛，钻出泥土，环视着四方，之间姐姐蹑手蹑脚得走过去，已迅雷不及掩耳之势，提起簸箕，一只活蹦乱跳得鱼儿便被抓住，然后姐姐在把鱼儿到进已经装过水得袋子里，我看，可真是羡慕极。
随后，我自己试着寻找有鱼得石缝，在姐姐得指引下，我找到一个石缝，我先把簸箕插进水里，然后坐在岸上静观其变，果然不出所料，一只贼头贼脑得泥鳅有出来，我见那只泥鳅毫无防备，便迅速得提起簸箕，谁知泥鳅那么会跳，只见他一跃而起，又钻入水底逃之夭夭……
太阳越升越高，在姐姐得催促下，我才依依不舍得离开这给美丽得小溪。
初中寒假日记 3
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看奶奶是怎样烧的'。
奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
奶奶先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱与蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，奶奶把火关掉，把葱与蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，奶奶打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说，奶奶把锅盖打开，啊！实在是太香了！奶奶用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
初中寒假日记 4
晚上，爸爸妈妈要带我去观灯会，我很激动，也很兴奋，因为十笏园灯会可谓是五彩的世界、不一样的味道，更主要的是那里简直时缤纷美食的天下！
夜幕降临时，灯会里的灯全部在眨眼睛，彩灯炫目、欢声连连。
初临灯会，现场人山人海，站着不动都有人直接推着你走。叽叽嚷嚷的人群中，有手拉手的一家三口、和和睦睦的祖孙三代、依恋亲密的初结情侣、还有成群结队的兄弟闺蜜，大家边走边看、边走边聊、边走边吃、边走边玩，都在这个流光溢彩的彩灯世界游动。
首先映入眼帘的是花枝招展的击鼓大妈大爷们，他（她）们穿着喜庆，脸上洋溢着幸福的笑容。他们的鼓声震天撼地、响彻云霄，无不预示着：春节！欢迎你来到我身边！随之而来的，是两只吉祥金龙，栩栩如生。绚丽璀璨的光彩渲染出节目热闹喜庆的气氛，真是气势如虹！
往里走，便可看到一个偌大的舞台，而这个舞台不是用来表演节目，竟是一个小型的拍卖会场。舞台地下人声鼎沸，而舞台上面却琳琅满目，一幅幅山水画映出了春天的波澜壮阔。我拿着棉花糖，看着他们争着抢着，每一次出价都仿佛在赌着、盼着，都希望以最便宜的价格拍到最珍贵物品。
赏灯走累了，肚子也“咕咕”叫了，不远处就是美食街，走进去，香味四溢、扑鼻而来，让人闻之就直流口水，想要一头扎进去。一条灯光炫丽的街上，有四川三大炮、天津狗不理包子、长沙臭豆腐等全国各地的小吃都摆在美食街呢！东边瞎瞅瞅，西边瞎瞧瞧，看着不顺眼，直接吞下腹。
明月当空照，戏连在其中。吃饱喝足了也该愉快的玩耍了！再往前走，就是孩童最多，娱乐最爽的地方。那里有打枪的'、还有砸金蛋的，每个游戏都有奖品，而我最喜欢的就是套圈游戏。我扔出一个竹圈，明明已经套上了，可是那竹圈却仿佛不喜欢那东西，脚刚着地，就飞身一跃，落入他方，气得我直跺脚，拿着剩下的竹圈，不管不顾的向外抛，竟还套中一个，让我欢喜的不得了！
这次的灯会还真是五彩缤纷的世界、不一样的感觉呢！
初中寒假日记 5
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的.方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
初中寒假日记 6
过年了，鞭炮声轰隆隆，我们一家三口冒着严寒跑到了爷爷、奶奶家，姐姐他们也来了，爷爷奶奶看了我们眉开眼笑，我们也笑容满面、谈笑风生，爷爷家的小院一下子就热闹了起来。
爷爷家环境美丽诱人，清新的空气，宽敞的场地，清澈的小河水弯弯地绕过家门口，不怕冷的鸭子在河里慢悠悠地游着，明媚的阳光照耀着菜地，菜园里被冻僵了的蔬菜挺起了胸膛……我跟姐姐都喜欢呆在爷爷家。
我们俩的节目可丰富了！我做作业的时候，她在认真的检查；我看书的时候，她也看；我在玩的时候，她也和我一起玩，打牌、打游戏、看电视，我们还一起聊天，聊自己的`学校，她悄悄地对我说："我们班有一个人考了十七分，现在已经留级。"她的话让我大吃一惊，说："这个人以后怎么办啊？"我又想：他跟姐姐都在同一个学校同一个班级，为什么姐姐学习成绩非常好，他却一塌糊涂呢？看来学习还是要靠自己努力仔细的呀！我们俩人聊得津津有味，爸爸、妈妈看见我们形影不离，就建议我们到同一所学校学习，可我们俩都不同意。
别看我叫她姐姐，其实只比我大十七天。她是个非常喜欢学习的人，考试经常考一百，被老师夸，据说还是班长呢！她不爱说话，但在班级威信很高。爷爷奶奶很喜欢我们，不但给我们烧山珍海味，给我们压岁钱，还经常表扬我，令我兴奋不已。我虽然是弟弟，但是个子比她高，金点子比她多，很喜欢和大人沟通，别人还说我是她哥哥呢。
在爷爷家可真开心！
初中寒假日记 7
我是一个不喜欢热闹的人，所以我特别喜欢寒假。因为，在寒假里没有一个人会打扰我的生活。一天之中，除了家人之外我可以不和任何一个人交谈。我可以做我自己想做的事，也能坐在一张椅子上幻想一整天。
之所以喜欢寒假，除了能远离喧哗之外，还有一个很重要的原因，那就是我可以燃放小型烟花爆竹。不论是七寸烟花、奇响旋转球或是摔炮、刮炮、响转炮……我都可以随心所欲地燃放。看着五彩斑斓的烟花在空中飞舞，独自享受着噼噼啪啪的爆竹声，可谓是人间仙境。
玩得最开心的是大年三十晚上，那天我连续放了30根七寸烟花，整整一个小时，灿烂的火花照亮了小区的每一个角落。我一边挥舞着我手中的烟花，一边听着中央电视台举行的春节联欢晚会。我第一次亲手放了一条五百响的鞭炮，那一声声响亮的`声音伴着漫天飞舞的红纸片，我的心情开心到了极点。
寒假可以天天吃到好吃的东西，也是我喜欢寒假的原因之一。在家里，我有一个厨艺高超的老爸。他对面条有着相当深的研究。煎的、炸的、煮的、烤的、只要是我想得出来的他就能做出来。我最爱吃他做的意大利面，他做的意大利面看上去鲜嫩无比，闻上去香甜无比，能让我垂涎三尺。吃在口中的滋味更是了不得，又脆又甜但却不油，那面条吃起来很有嚼劲，越吃越香，越吃越好吃。每天晚上我都能吃到各种各样的面条，不像上课的时候一做完作业就到了睡觉时间，根本吃不上经过长时间烹煮的面条。
美好的时光总是过得很快，转眼间又开学了。在新的学期中我一会努力读书，取得优秀的成绩。虽然，这是为了迎接更长的假期。
初中寒假日记 8
青春不是年华，而是心境
青春不是年华，而是心境；青春不是桃面、丹唇、柔膝，而是深沉的意志、恢弘的想象、炙热的恋情；青春是生命的深泉在涌流。
青春气贯长虹，勇敢盖过怯懦，进取压倒苟安。如此锐气，二十后生有之，六旬男子则更多见。年岁有加，并非垂老，理想丢弃，方堕暮年。
18岁，我们不懂青春。我们把青春当作一种资本，用挥霍生命来昭示它的存在；用夸夸其谈来显示它的魅力；用我行我素来证明它的洒脱……
当飞花渐瘦，才如梦初醒：青春无需昭示，不用证明，青春挥霍不起，青春更不为你所独有。
青春是仅属于你一次的花季，让你在幸福的时候，要倍加珍惜，苦难的时候，要倍加坚韧，细心地采撷每一种花的标本，留住那永恒的生命的芬芳。
也许，年轻的时光过于美好了，心灵轻松得无需承载一片乌云，面孔鲜嫩得如同雨后绽开的`花朵，力气可以使你到达任何向往的地方，目光总是期待着尚未解开的谜题。
那些青春不再的人们，回想起那些用诗串起的日子，总不免发出一声无奈的叹息：也有那么多正在青春途中的人们，担心着今日的一切终将飘远，终将被一个永远无法企及的距离隔开。
只因为青春无可挑剔的完美，所以在每个人的心灵里都成了一份负担，生怕它有一丝一毫的衰减。还记得你被剧中的情节所吸引，又担心着落幕时的那种感常吗？
其实，对于一个潇洒的灵魂，这一切都是一种执著的稚拙。生命的每一驿站都有它独到的意境，只要你把经历过的一切都当成一种宝藏，只要你把视线投向尚未到达的前方，你会知道，即使青春终将落幕，届时在收获的欣喜中，你又会开始更有魅力的一程。
初中寒假日记 9
今日乃是整个假期里的第一个召集日，也是我从放假至今起床最早的一次。我早上七点多就起床了!早吧?厉害吧?
今天我八点左右到了学校，看见了久别的同学们与好长时间没看见的桌子、凳子，甚是心疼。因为，它们可以算是我平生最不喜欢看见的东西了(它们代表着辛苦又将来临)。很庆幸的是，我的作业全部完成了，没有受到任何的批评。还有，这次召集日里，我们班的班主任没有来到学校，可能是火车太慢的原故吧。来组织我们班纪律的是一个从来没有见过的老师，她有一句话让我记得很清楚，简直是刻骨铭心，差点让我的头风病又犯了。她说的是：“春节也过完了，寒假也快放完了，再过不久就开学了，要把心思都收回来。”啊，我的头风病简直又要犯了，现在，时间如梭，开学，对我来说简直是咫尺之遥。我想，假如你也是学生，你一定会跟我一样头疼的.。
想起假期的前十八天，真是何其惜哉，可惜再也不会回来了。今天是假期的第十九天，一共有四十六天。也就是说，假期已经过去了差不多42%，再近似值一点，简直就是过去一半了!啊!这太可怕了!我的全身都在发抖，心里正在想着老师的怒吼，时间还有没有?还够不够?它总在我手里溜走，难以把握在手。啊，天!难道我的假期就这样悄悄的溜走了吗?不错，时间就想泼出去的水，打碎了的玻璃，永远也不会回头了。因此就在今天召集结束之后，我很快的就回到了家里，又开始作业。未知明日又当如何，且看明日日记之分解。
当每一天的太阳射进窗户时，我快乐；当经过一番冥思苦想后攻克难题时，我快乐；当看到别人因为我的帮助而露出笑脸时，我快乐。我是一个爱创造快乐的人，快乐，会因为我或者你而流动，而传播。
初中寒假日记 10
南京汤山的温泉是鼎鼎有名的，不比黄山温泉差。前几天，我们一家就去了有名的汤山圣泉。
一进大门，里面气派的环境就把我迷住了，仿佛进入了我曾经去过的太极洞。墙壁都是用钟乳石打磨的石柱，摸上去粗糙但是很有光泽，有一根巨大的.钟乳石住立在大厅中间，石柱上的波纹鳞次栉比，错落有致。墙壁上的灯照射出五颜六色的柔和灯光，使大厅变得更加神奇、美丽，好似进入了底下宫殿一般。
我们换好游泳衣，就来到了露天温泉。我赶紧把浴巾披在了身上，外面冷风直吹，冷的我牙齿打架，瑟瑟发抖。我来到福寿泉，泉面上热气袅袅，仿佛仙境一样。我赶忙跳了进去，感觉全身的寒气一会就消失的无影无踪了。于是我就把手靠在岸边，让身体浮在水面上，享受着水中沐浴。不一会，我来到木桶泉，只见岸边的岩石上有一只很大很大的木桶，从桶中会喷出温暖的清泉。
我刚想下去木桶下感受一下冲浪的感觉，这时我看到了小鱼泉，便迫不及待的跳了进去。我听爸爸讲，小鱼泉里的小鱼不吃鱼食，就专门吃游人脚上身体上的老皮，人身上的皮含有油脂，难怪它们都长得胖胖的。我站在水中，不一会，这些小鱼就一拥而上，各自干起了活。有的小鱼咬我的脚趾，有的咬我的脚背，还有的竟然咬我的脚底板。这些小鱼根本不是咬，而是在挠痒痒啊，啄的我浑身痒死了。它们一点也不怕人，但是很警惕，生怕您来抓它，泡这个温泉，您要有一定的定力，如果您怕痒，动了一下，它们就会一溜烟的跑开了，等您不动了，它们又会再来咬您。有一条鱼游到我的下巴下，差点亲了我一下。
泡温泉不仅可以治病，我还可以游泳，真是一举两得，下次有机会我还要再来泡一泡。
初中寒假日记 11
快过年了，我最喜欢做的事就是与妈妈一起购年货。
农历十二月二十七，我们去了超市购年货，在前往超市的路上，人如流水一般，两旁非机动车道上，行人拎着大包、小包的东西，匆匆忙忙地走着。
不一会儿，我们来到了超市门口，一看，超市门口已经挂上了一个个大红灯笼，贴上了对联。
进入超市里面，真是人山人海、热闹非凡。抬起头，映入眼帘的是一个个大红灯笼，货架上围着彩带，到处挂着恭喜发财、年年有“鱼”的广告牌，音响里放着喜气洋洋的歌曲，满眼是金红的倒“福”字，大红的'中华结，还有一串串红辣椒，金黄的玉米等喜庆、吉祥的装饰品。我们看到超市里的货物也比平常丰富得多，大大小小，五花八门的年货充斥了第一层，各种红色特价的标签也是在人群的头顶飘扬着，超市还专门开辟了一条“年货街”。
走进年货街，我们赶快拉来一辆推车开始紧张的购年货。首先，我们选中了三包汤圆，准备送给已90岁的阿太，祝愿我们一家人团团圆圆，幸福美满。接着，我又选了一副保暖手套与外公爱喝的葡萄酒，打算送给外公。我想：春节，外公走亲访友时，套上手套后就会很暖与了，喝起葡萄酒来会觉得很温暖与健康。之后，我又选中了一桶椰蓉饼干，准备送给爷爷奶奶，让他们觉得很香甜与幸福。走着走着，我看中了两盒费列罗巧克力，打算送给姨妈，她一定会觉得这巧克力的味道真纯正。然后，我们小核桃、榛子、杏仁、口香糖、苹果、果汁、可乐、雪碧、面包等食品，准备放在家里招待亲朋好友。不知不觉中，我们发现推车里堆得如小山一样高了，于是，我们去排队等待收款，只见每个收银台前排着一条酷似小龙似的队伍，收银员忙得不亦乐乎，虽然，收银员的速度已经很快了，可这个队伍好似还是走得很慢，心急吃不到热豆腐，慢慢等吧。
办好年货拉到车后备箱，我们已是气喘吁吁了，但还是喜上眉梢。
初中寒假日记 12
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看姥姥是怎样烧的.。
姥姥围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，姥姥拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
姥姥先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，姥姥把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，姥姥开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，姥姥打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，姥姥赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，姥姥开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，姥姥告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说着，姥姥把锅盖打开，啊！实在是太香了！姥姥用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！姥姥，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，姥姥放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
初中寒假日记 13
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看祖母是怎样烧的。
祖母围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，祖母拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
祖母先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，祖母把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，祖母开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，祖母打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的'了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，祖母赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，祖母开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，祖母告诉我，说“虾蒸好了，马上你就能吃了。”说着，祖母把锅盖打开，啊！实在是太香了！祖母用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！祖母，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，祖母放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
初中寒假日记 14
眨眼间，寒假已经到了。虽然我们这里没有飘下一片雪花，但这个寒假，我可要好好安排安排。
我已经和五年级上学期说了声再见，下一个学期过后，我就要升六年级了。在这个寒假，我准备多读一些书。书是促使人类进步的阶梯。因为书，我们才能够了解到很多知识，所以说读书，是非常重要的。我也读过很多好书，比如《四大名著》、《一千零一夜》、《第七条猎狗》等。我决定让书陪伴我的整个寒假，这个寒假我要读完很多新书，比如《小牛顿科学馆》、《贝多芬传》、《林海雪原》、《西行漫记》等；还要温习以前读过的书，比如《神奇校车》、《万物简史》、《长征，闻所未闻的故事》，需要反复咀嚼。温故而知新嘛。
想必有了书的陪伴，我的寒假一定能够过得很精彩。在读过书后，我还会多写几篇读后感，以此来加深自己的感悟。当然了，钢琴也要每天都弹上一会儿，轻轻松松背单词也要坚持每天背五个单词，最重要的校讯通也不能够拉下。在寒假期间，和博友们多多交流，说一说自己生活中的趣事、谈一谈自己的烦恼、交流一下自己的.心得也是一大乐事，能够为清净的寒假带来几束阳光。
还有，在寒假期间，我还要多多的运动。不是说：“身体是革命的本钱”嘛，我和爸爸妈妈已经商量好了，在寒假期间没有补习班的时候，爸爸妈妈不会让我做那一张又一张的卷子，或者一天做很多寒假作业。而且可以根据我的表现，考虑带我去周边旅游。比如去黄河滩看一看风景，去嵩山滑滑雪，去洛阳和姥姥说说话，或者下楼和小朋友们共同玩耍。一听此言，我真是高兴极了，又蹦又跳。不由得又想：“如果寒假期间能够下雪那就再好不过了，可以和小朋友们无忧无虑地打雪仗。”可惜，我们这里一直都没有下雪，我可真怀念雪花。
现在，我已经展开双臂来拥抱寒假了。寒假的每一天，我都会在开心快乐中度过。博友们，让我们一起高喊：“寒假，我来了。”快乐在寒假，成长在寒假，收获在寒假。
初中寒假日记 15
寒假，我和爸爸妈妈来到了余姚外婆家，并欣赏了余姚桐岭的美景。
早上，我早早起床，与爸爸妈妈一起乘车来到了外婆家，一年没见，外婆很思念我们，这不，刚下车，外婆便迎了上来，拉着妈妈的手问我们过得好吗？
吃饱喝足，妈妈提议我们一家去看看外婆原来的家——桐岭。“好啊，好啊。”我高兴极了，在我记忆深处，桐岭是一个像仙境一般的地方，只不过后来外婆搬了出来，我就再也没去过。爸爸也没意见，就这样，我们开启了桐岭的半日游。
走过一座座冷清的房屋，一座平小的桥，一棵棵高大挺拔的树木挺立着两旁，一眼望去，全是高高矮矮的山，虽没有正直春天，但许多树都已经长出了绿色的树叶。偶尔会听到几声模糊的鸟叫。随着小路向前走去，杨梅树愈来愈多，可以想象，若是在杨梅季节，这该是多么热闹。继续向前，隐隐约约可以看见前面矮小的房屋，还有一座用金色与红色粉刷的寺庙。走入大山，有一条隧道，走了许久，有些渴了，妈妈说隧道旁有干净的泉水，我疾步跑去，果然，山壁有泉水缓缓流下。双手弯曲，成勺状，取了一些水，喝一口，既甘甜，有清凉，很解渴。泉水旁边是隧道，隧道口写“桐岭仙境”几个大字。隧道不长，两边是石头，渗出了丝丝泉水，淋湿了隧道两壁。走出隧道，不远处是个水库，水很干净，没有一点杂质，倒映着旁边的高山。慢慢的`进入了山腰，竹子多了，鸟叫声也更清亮了，到处翠色欲流，远处还能看见一小片的桃树林。往丛林深处走去，房子多起来了，但一般都没有人住，显得空空荡荡，冷冷清清。旁边的一条小溪不知什么时候出来的，很清澈，可以看见水底的沙石。在走过几座小桥，便到了外婆的旧家，那颗桃树已经长的枝繁叶茂。绕过房子，后面是一片竹林，十年，二十年的
竹子无处不在，粗壮极了。
天慢慢黑了，我们要回家了，不过，桐岭已经刻在了我的心上。
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