精选豆芽观察日记47篇
一天的生活不知不觉间结束了，想必大家都学习了不少新知识，这也意味着，又要开始写日记了。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编整理的豆芽观察日记，希望能够帮助到大家。
豆芽观察日记 1
8月22日
这几天，班上的几位同学拿来了几盆小绿豆。我就开始了观察绿豆的“行程”了。
第一天，我好奇地走过去看，绿油油、胖嘟嘟的小绿豆和原来一样，还是无动于衷，过了两节课，我再去看去观察，发现小绿豆的外套“缩水”了，而且小绿豆的外套皱巴巴的，像老奶奶的皱纹一样。下午，当我来到学校时，发现小绿豆好像已经开始有点“热”了。放学时，我依然在想：“小绿豆呀小绿豆，我希望低能快快长大呀！”
7月23日
今天，小绿豆顺利“破壳”了，小豆豆终于“破壳”了呀。小豆豆破了壳，露出了短短的“小尾巴”，有了“小尾巴”的小豆豆像一只活泼的小蝌蚪，可爱极了！有的`小豆豆不光长出了“小尾巴”，还脱了身上的衣服，可调皮了！我真希望我们的小豆豆一直这样健康快乐、有趣地活下去，也希望它能给我们带来更多欢乐。
7月24日
小豆豆越长越大，越长越健康。小豆豆逐渐长出了小叶子，小豆豆越长越高，一阵风吹过，它就对我点点头、弯弯腰。看着小绿豆健康地一天一天的快乐长大，我不由得高兴起来。
经过几天的仔细观察，我觉得我们也应该学习，学习它那坚强的生命力，我也要向它一样，努力的学习、快乐地长大。
豆芽观察日记 2
3月30日星期六晴
今天晚上，我找来一袋绿豆，把袋里的一些绿豆倒进盆里，又用水淘了又淘，准备泡绿豆。眼看盆里的水已经没过绿豆了，我关掉水龙头，真不知道它们明天会怎样，希望它们茁壮成长，长成绿豆芽。好期待呀！
3月31日星期日晴
一清早，我就从床上一骨碌爬起来，穿好衣服，去看绿豆们。只见盆中的水很少，与昨天的大不相同，想必是被绿豆们喝了吧！再看绿豆，它们已经有一些绽开了灿烂的笑脸，露出了洁白的.牙齿。我想：绿豆们应该再过五六天就可以发芽了，真不知道会有什么结果，它们的芽长什么样？还是把这些悬念留在后面吧！
4月1日星期一晴
中午放学回家，我迫不及待地跑进厨房，盆里的绿豆们个个笑了起来，希望它们明天会有更大的变化。
4月2日星期二晴
今天，绿豆们不负我的期望，每个都长出了芽。并且，更让我欣喜若狂的是，还有的连美丽的衣服也脱了，只剩下雪白的身子和弯弯的小芽。他们都在憋足了劲往上长，加油哇。
4月6日星期六阴转晴
已经好几天没来看它们了。只见绿豆们长出了长长的、软软的胡须，绿衣服也脱了一大堆。听妈妈说，现在的绿豆芽不能见光。于是，我别出心裁地找出了一个湿毛巾，用水洗了又洗，把它小心翼翼地盖在了盆上，希望它们能长得白白胖胖。
4月20日星期六晴转多云
今天，绿豆芽们都已完全长大，只是样子灰头土脸的，远远赶不上超市买的白白胖胖。我和妈妈决定吃了它们。妈妈炒了又炒，做好了。仔细一看，虽然有些难看，但是吃起来非常可口，因为它们是我辛勤劳作的果实哦！
豆芽观察日记 3
9月19日
老师发给我们一些小绿豆，我看了看绿豆，有的绿豆都已经露出小白肚了，开始跳肚皮舞了！有一部分还不想脱下暖暖的衣服。
绿豆的外壳已经是软软的了，绿豆的头上有一个缝，长着一根长长的芽，好奇怪呀！一般食物都没有尾巴，可它却有着长长的尾巴，它是撒谎了吗？不应该啊？撒谎了应该是鼻子变长了呀！小绿豆头上却有一根长长的芽，啊！小绿豆你这么小就长芽，太神奇了。
小绿豆的芽长在外壳的缝里，豆芽头上的芽已经长了快一厘米，绿豆下边是圆圆的，下边是尖尖再快一厘米的地方中间弯了一段，头上的芽弯弯曲曲的，豆芽是乳白色的，好期待明天的样子哦！
9月21日
回到家，迫不及待的掀开盖在绿豆芽上的布，发现小绿豆又有了新的'变化。大部分的绿豆已经脱掉紧身衣，看外边的世界了，但有少部分露出半截肚子。绿豆的外侧有一条缝，长出了乳白色的豆芽，豆芽上边是尖尖的，下边是圆圆的，绿豆头上已经长到快两厘米了，原来是直的，现在是弯的，豆芽是乳白色的。
9月22日
早上我们来到小豆芽的旁边，掀开布，看到小绿豆的外衣都脱下来了，它的颜色偏深绿。小豆芽已经快两厘米了，看见小豆芽的尖儿慢慢变黄，小豆芽的生长第一阶段的时候，有一个小弯，到后来近第一个阶段结束的时候又有一个弯。
豆芽观察日记 4
今天，老师布置了一项特殊的任务，让我们自己观察一种植物或者动物，还要写日记。
放学后，我回到家。抓了一大把绿豆，找了一个巴掌大的小碗，把绿豆放到碗里。我先用温水来泡，并且找来一个塑料袋把绿豆装起来，这样，就能让绿豆快点发芽。第二天，我把碗里的水倒掉，再换一些凉水，大约泡有五六个小时，再把水倒掉，之后就一直用塑料袋把它们蒙住，这样绿豆就能很快发芽了！
不几天后，绿豆在碗里有的已经脱下了那嫩绿的外套，有的'还在用衣服紧紧地包住自己，有的则只露出了那又大又白又胖的肚皮，似乎要破茧成蝶。我一连看了一个小时，可是绿豆却没有发生太大的变化，于是我沮丧地走到了客厅。半小时后，我想到了我泡的绿豆，我急忙跑到了阳台，给它们换水，这时我却发现了几个细微的变化：有几个绿豆发了几根小嫩芽，好像十分，不，十二分的骄傲伸出了大拇指一样；又有几个绿豆也脱掉了那厚厚的外衣。原来植物喜欢安静的生长呀！
通过这次泡绿豆，我明白了一个道理，那就是好多事情看似简单做着难呀！你也想泡绿豆吗？那就赶紧动手试一试吧！
豆芽观察日记 5
放学，老师布置了一项有趣的作业——观察豆芽。
晚上，我和妈妈一起，准备豆子，种植豆芽。豆子身穿绿衣裳，头上一个小白点。我猜发芽的'一定是那。豆子种好，我浇了水，仿佛听到了“咕咚、咕咚”的声音。它们喝完水一定会美美的睡上一觉！
第二天一大早，我急急忙忙跑到阳台前。“发芽了！发芽了！”我快活地叫。回到房间，把妈妈推醒。我拉妈妈来到阳台，指着豆芽说：“看，厉害吧！”
“厉害！”妈妈笑眯眯地说。
我迫不及待地拿起颗豆子，轻轻剥开来，豆子里居然有两片淡黄的嫩叶，真不可思议！
几天里，叶子长出来，逐渐长大，变成绿色。
第五天，豆子枯了，叶子大了，茎长高了，也有根了。
经过试验，我明白了：豆芽生长需要阳光、空气、水分。
豆芽观察日记 6
今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现绿豆芽已经长高了。我赶紧用冷水洗了一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋仔细观察了。
我对着灯光看着绿豆芽，昨天的.小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度了。这时绿豆芽已经完全把绿衣裳脱掉了，露出了又圆又白的身体，它的身体还会变色呢!从白色慢慢变成了黄色，最后又有一点淡紫色。
我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出了两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。
绿豆变化这么快，绿豆芽能长这么高，真是在我意料之外啊!
豆芽观察日记 7
10月2日 星期一 晴
今天是我第一次种绿豆芽。原来绿豆芽的种子就是绿豆啊！绿豆是椭圆形的，而且还很坚硬。我想：“这么硬的绿豆到底会怎么发芽呢？”
带着这个疑问，我开始种绿豆芽了。首先我把绿豆清洗干净放进杯子里，然后把杯子里装满了水，最后我把绿豆放到窗台上，心里想：“让绿豆多沐浴阳光，或许就能快快地发芽吧！”
10月3日 星期二 晴
今天早上起床，我连牙都没刷，就迫不急待的去看绿豆。哇，绿豆吸了好多水，把它的衣服都撑破了，原来绿豆脱掉了衣服之后，变得圆圆胖胖的，好可爱啊！而且我还发现泡绿豆的`水变浑浊了。
但还是没有发出新芽。唉，我多么希望它快快发芽啊！
10月4日 星期三 阴
今天是我种绿豆芽的第三天了。早上起床，我一边刷牙一边想：“我的小绿豆到底发没发芽呢？”刷完牙，我急忙跑到窗台上一看，哇，绿豆芽已经从“绿豆妈妈”的肚子里钻出来了！绿豆芽白白的，细细的，长得真漂亮。它们就像一个个可爱的小精灵在水里舞动。
小绿豆芽太可爱了，我对妈妈说：“我以后还要种花生芽、黄豆芽……”
豆芽观察日记 8
今天，老师布置了一项需要耐心的作业——种一样自己喜欢的植物，然后进行细心的观察。我向妈妈要了一个豆芽的种子，又去客厅里找了一个空瓶子，一小瓶水，还有半瓶子的泥土。
我先把土倒进瓶子里，再把种子埋在肥沃的泥土里，最后把水浇在土上，使泥土湿润，这样就可以放在阳台上了。
早上我去看它，发现它涨得鼓鼓的.，就像一个快要破开的小鸡蛋，而且颜色偏黄。我相信只要到了明天，它便会发芽。
第二天，我去观察它，结果让我有点失望，因为它没有裂开。但值得高兴的是，它涨得更鼓了，似乎下一秒就要裂开，颜色也随着它的大小变深了一些。
第四天，我又去看它，我开心地一蹦三尺高，原因是它发芽了。顶端上有两个小豆瓣儿，像一双小鸭子的嘴巴，正在张开嘴巴说话，细长的茎，就好像一条白白嫩嫩的天鹅脖子，真是可爱极了。
第六天，我写完作业，又去看望小豆芽，我自己用尺子量了一下，它长长了大概3厘米左右，豆芽的颜色更加黄了，两个小豆瓣也长大了。
通过这次观察，我知道了小豆芽的成长过程，感受到小豆芽顽强的生命力，我还要继续观察下去！
豆芽观察日记 9
9月25日星期六
今天我拿了一些绿豆泡在了水里，我要见证绿豆生长的“奇迹”。可是它们很不听话，总是在水里面游来游去的，就是不肯沉下去，于是我用我的手指把他们摁了下去，可是它们又跑了上来，过了一会儿，它们自己沉了下去。
9月28日星期四
过了两天让我去看看绿豆长什么样了吧？我发现它们变“胖”了，也变大了它们，把绿色的衣服都撑破了，也露出了白白的肚皮。
9月29日，星期五
今天是泡绿豆的第五天了，我满怀期待的去看绿豆，结果大吃一惊：它们都吐出了，白白的嫩芽儿，嫩芽儿大约长一厘米，脱了皮的绿豆，特别的'嫩，就像新生婴儿的皮肤那样嫩，很招人喜爰！
9月30日星期六
今天这些绿豆都把衣服脱的干干净净的了啦！还把芽儿都吐出来了，有的芽儿像大象的鼻子，哧溜溜的吸着水，有的像天鹅的脖子，骄傲的，望着天空。
通过这几天的观察，我知道了，不管做什么事情？都要耐心认真的去做，这样就会有大大的收获！
豆芽观察日记 10
10月21日星期五晴第一天
今天我泡了一些绿豆。绿豆绿绿的像一个披着棉袄的胖墩儿。绿豆圆圆的，像一个迷你小西瓜，如果画上花纹就更像了呢！我在想今天泡下，什么时候才发芽呢？
10月22日星期六晴第二天
第二天，我发现泡的绿豆又胖了一圈，成了明副其实的.“胖墩儿”，水也已经少了许多。于是我又给“胖墩儿”加了一点水。晚饭后突然发现胖墩儿们开始爆出白白的尖尖小芽芽。我开心极了。
10月23日星期日晴第三天
在第三天，我看到有绿豆芽越长越长，但有的不长。妈妈说水不能太多了，不然豆子会淹死，不会长了；同时也不能太干，否则绿豆吸不了水分就长不大。
10月24日星期一晴
第四天，绿豆芽越长越大，现在已经有1厘米了，绿色的外衣已经撑破，露出了白白胖胖的身体。发芽的地方越长越长，黄白色，特别嫩。
10月25日星期二晴
第五天，豆芽越长越大，有的已经有近3厘米长，根部有细小的毛绒绒的小细根，豆子已经脱掉了那身外衣，并且从豆瓣中间露出黄色的小嫩叶来。
豆芽观察日记 11
10月2日星期六晴
我种了十颗绿豆。因为没有吸足水分，绿豆没有一点点变化的迹象。
10月3日星期日晴
呀！绿豆大部分都裂开了，露出了里面，嫩嫩的、黄黄的小豆芽。不过，有些生长发育快的，已经露出了白白细细的茎。可有些慢的，还没能“破壳”呢！
10月4日星期一晴
绿豆比之前大了两倍呢！小小的绿豆壳早已装不下它了，它再过几天就可以“脱皮”了。绿豆的茎张牙舞爪地寻找生根发芽的地方，以便更好地汲取水分和营养。
10月6日星期三阴
慢慢地，小豆子也变色了，变成了嫩黄嫩黄的浅绿色，而且，有一棵小豆芽扎根了！扎在了湿湿的泛绿的纸上。
10月8日星期五晴
小豆芽的`茎越来越长了，豆芽也越来越大了。豆芽间还萌生了像燕子尾巴的小叶子，小叶子的颜色是深绿色的。
10月10日星期日晴
哇！小豆芽的生长也太快了啦！前两天，叶子刚刚冒头，今天叶子都从豆芽间钻出来啦。叶子跟小拇指一样宽了，可是豆芽里的豆子却枯萎了，它可能把它的水分都给叶子了吧。
豆芽观察日记 12
9月17日 星期二 天气 晴
今天放学后，我兴高采烈地跑到菜场买了绿豆。回到家，我把这些小豆泡在水里。这些小豆是经过我精挑细选后，最大最饱满的绿豆种子。我给予这些“小家伙”们充足的水分，盼着他们快快成长。我满怀期待地播下种子，等待奇迹的发生。在以后的日子里，我会竭尽全力照顾它们，全心全意为它们服务，希望它们以最快的速度发芽，长成豆芽，在我的精心呵护下茁壮成长。
9月19日 星期四 天气 晴
两天过去了，我的小豆们在不知不觉中成长。先是喝足了水的身体逐渐胀起来了，慢慢地挣脱开它紧裹着的绿色外衣，露出它白白胖胖的身体，好神奇啊！不经意间，它长出了一颗尖尖嫩嫩的小芽。我仔细地瞧它，发现他大约有五毫米左右。看着小豆芽，我心里乐开了花，觉得我的努力没有白费。
9月21日 星期六 天气 雨
时间一天天过去了，我的小豆芽长得飞快。一转眼，它已经长到一厘米左右了。我左看看，右瞧瞧，它那白白的身体不管是谁看到了，都会忍不住想要摸一下，想要掐一下。小宝贝们真可爱，圆圆的'脑袋，长长的尾巴，像小蝌蚪一样有趣极了。我高兴地欣赏着我的劳动成果，心里乐滋滋的。
豆芽观察日记 13
6月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30晴
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
6月5日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
6月6日晴转雷阵雨
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
6月7日雷阵雨
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的'心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
6月8雷阵雨
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！
豆芽观察日记 14
从10月22日起，我就开始种起了豆芽，写一篇观察日记。我种了几颗绿豆芽，我先把湿的餐巾纸放到纸杯里，然后把绿豆放进去，就大功告成了。到了晚上，我发现小豆子长胖了，大概是喝了太多水才这样的吧。
第二天，我一大早起来，看见小苗脱掉了绿色的衣服，换上了黄色的衣服，还翘起了小尾巴，真像一个“Q”字形。
第三天，早上我上学快来不及了，所以就没有去看它，到了晚上回来的时候再去看了一下，啊！我的小苗长得竟然这么快，长到半个杯子这里了，害得我又要加水。
第四天，小苗越来越顽皮了，它自己长到杯角了，又喝了我一大半杯水。我想：它长这么快，是不是想早点死掉啊？
这是我能好好照顾的'最后一天了，因为接下来我都很忙，所以趁这最后一次机会，我要发现它再也不是小苗了，它长出了两片小叶子，像剪刀似的。于是，我就专心地给它们浇水，还轻轻地抚摸着它……
我真希望小苗，哦不，是小绿豆芽能够慢慢长大，让我把这一些美好的时光都留下来。
豆芽观察日记 15
这天，老师给我们布置了一项有趣的任务——种豆芽。
回到家我赶紧找来了材料：容器、黄豆、水，种起了豆芽。第一步，将一把黄豆放进容器里，第二步，在里面加入适量的清水，注意不要放太多哦！刚好淹没黄豆就可以了。第三步，放在阴凉处等待它发芽。
第一天早上，我去看豆芽时发现它们都变胖了，从又瘦又小的小朋友变成了又大又胖的孩子们。
第二天晚上，它们的身上有一个小凸起，妈妈说这是他们刚发出的芽，我高兴极了，对着豆芽说：“你们可要快点长大呀！”
第三天早上，我的豆芽一点动静都没有，我有些急了，对自己说：“没事，豆芽明天一定会长长的'。”
第四天早上，我焦急地抱着豆芽跟妈妈说：“为什么我的豆芽一点也不长呢？”妈妈说：“豆芽生长是没有那么快的，要有耐心。”
第六天早上，天啦才一天没见我的豆芽竟已经长了5厘米长了，妈妈告诉我以后会长得更快的。
果然不假，今天第七天我的豆芽一下长到了9厘米。我高兴得手舞足蹈。
这次种豆芽真有趣！
豆芽观察日记 16
10月21日星期三晴
今天，我把绿豆放进一个装满水的脸盆里，想观察它们的发芽过程。我刚把绿豆放进去，这些绿豆像一个个活泼的小孩子，在水里游来游去，不久，它们就慢慢的沉到了盆底。看着这些漂亮的绿豆，我真希望他们早日发芽长大。
10月22日星期四晴
今天我去看绿豆，发现绿豆长胖了，它们比之前大了许多。有的绿豆把漂亮的绿衣胀破了。露出一截白色的肚皮，有的绿豆露出了一点白色的小牙，有的'绿豆还没有变化。身披绿衣裳，生怕着凉似的，看着千姿百态的绿衣，我心里美滋滋的。
10月23日星期五晴
今天放学后，我习惯性的跑去看绿豆，它们基本上都脱掉了漂亮的绿衣裳，露出了胖胖的小身体，它们有的立起身子，根垂直向下，有的斜躺着，正休息着绿豆生子的中间有一条裂缝，好像要把绿豆分成两半似的。我把它们移到了盒子里，期盼他们快快长大。
10月24日星期六晴
今天，我发现绿豆它们发出的芽长高了。而且都长出了小小的嫩叶。从侧面看，它们像亭亭玉立的美少女，漂亮极了。
通过这几天的观察，我明白了一个道理，无论做什么事都要认真，坚持不懈，这样才能有所收获。
豆芽观察日记 17
徐子晴
10月1日星期五晴
今天，我要种豆芽，我非常地开心，连忙跑到厨房从柜子里拿出七颗绿豆，绿豆是椭圆形的，外面还穿着一件绿色的衣服，看起来非常可爱。然后我拿出一个透明杯，倒入水，把可爱的绿豆们放入水中，让他们在水中泡一泡。
10月2日星期六晴
今天我去看了绿豆，绿豆们比第一天胖了一点，圆了一点，外面的绿衣服裂开了，露出了白色的小肚皮，非常可爱。用鼻子闻了闻，有一点豆香。然后我用手一摸，感觉有一点光滑。
10月3日星期天晴
今天的绿豆又有变化了，一半的绿衣服脱落了，更可爱了！还长出了一条白色的小尾巴，像是七个小蝌蚪。
10月4日星期一晴
绿豆整个衣服脱落了，它们也更粗了，小尾巴也慢慢变长了，还有一点淡淡的.紫色，有一点点可爱的小绿叶，我很兴奋！
10月5日星期二晴
绿豆芽更长了，尾巴上长出了很多根须，豆芽上的绿叶也展开了！
10月6日星期三晴
绿豆们的根须变成了，根须更密了，像长了很多胡须一样。
这个观察日记真是让我兴奋，又让我认识到豆芽们的身上藏着很多的秘密。
豆芽观察日记 18
今天，老师让我们回家种豆子，我把豆子像婴儿一样放进摇篮里，我希望这几粒豌豆快快长大发芽，可是过了一会，我去看看真的长的好慢呀！我第二天来看发现豆子中间裂开了一条缝，豆芽从里面冒出来，豆芽刚长出来的'时侯跟一只蚂蚁一样长，我想它会不会生病呢？要是生病了该怎么治呢？我一连观察了一个多小时，它一直在生长根本不用我担心。
第三天我放学回来的时候它已经长长了6毫米左右，我兴奋极了，豆子也脱去了黄色的外皮，把它内部露了出来，不过我沉思起来，它的芽不会淹死吗？芽不会被水弄断吗？想到这里我满头大汗，心里想赶快给它换下水吧！于是我把水给换了心里那块大石头才落下。第四天，我看到芽才长了1毫米。我心里想它不会生病了吧？我可不知道怎么治啊！我马上去手机上查了查，原来是因为水冷了，所以生长速度慢了许多，我终于松了口气，刚刚因为怕豆芽生病我身上一身冷汗呢！我立刻给豆子换了水，这时的豆芽就跟没事人一样，吸着水一下子又长了3毫米左右，我感叹到自然界可真神奇啊！我还一连观察了好几个小时啊！不过为了豆子这些时间花的值，后来我在学校想我的豆子怎么样？它长了多少。
豆芽观察日记 19
10月10日 星期日 晴
今天妈妈买了一袋子绿豆，我突发奇想，决定发绿豆芽。征得妈妈同意后，我迫不及待的抓出一大把，先用水冲洗干净，又找来一个矿泉水瓶，再把瓶底钻了一些小孔。最后把绿豆倒进了瓶子里，为他们盖上了一层薄薄的湿被子。睡吧，可爱的小精灵，我会每天来看你们，给你们喂水的哦！
10月12日 星期二 阴
这几天都没什么动静，今天我来看时，却发现这些小精灵们长胖了，把绿衣裳撑开了一条小缝；头上冒出了白白的小芽，它们挤在一起，样子可好玩儿了呢！
10月14日 星期四 晴
又有两天没有看豆芽，今天他们怎样呢？这些精灵出现了好大的变化呀！绝大多数绿豆的绿衣裳已经脱掉了，豆瓣上长出了两厘米左右长的茎，茎的脚下还长出了胡须一样的根。如果此时把它们移植到泥土里，一定会生根发芽，长出一大片豆苗的！
10月17日 星期天 晴
它们已经长长了许多。短的有三四厘米，长的都有六七厘米啦！这些豆芽，有的亭亭玉立，有的`昂首挺胸，有的则羞羞答答的藏在下面。还有一些绿豆的芽来了个360度大转弯呢！塑料瓶已经装不下它们，都争先恐后的破“瓶”而出呢！
豆芽观察日记 20
星期一，老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。我是从星期四开始泡豆芽的。
第一天，好像和刚刚泡进去泡进去的，没有太大变化，中间还有一个白色的小点点，摸起来还是很硬。
第二天在里面就能看到小芽了，还比第一天大了很多，小豆芽喝足了水，摸起来已经很软很软了。
第三天，豆芽的绿皮就要快掉下来一样，还和第二天差不多的大，但是比第二天又软了很多，里面的牙都快长出来了，都能看到里面白白的东西了。
第四天皮都掉下来了，一大半里面的牙都长出来了，他的身子变得越来越大了，中间的小点点几乎都没有了。第五天，皮都掉了下来，尾巴都快和超市里卖的一样了，它们好像小蝌蚪一样，长着长长的尾巴，我想吃起来应该非常非常的'好吃。
第六天，豆芽的头上都变成了浅紫色，都长出了叶子来了，底部的芽儿，还变了颜色，上面一截是白色的，下面都有一点点变暗了，身子还很弯曲。我回到家就问妈妈，妈妈说：“这种豆芽不能吃了，他们都坏了，吃起来都不脆了，所以这种对豆芽就不要吃了。”
真没想到，一个星期豆子就会有这么大的变化。
豆芽观察日记 21
国庆节放假的时候，我看见冰箱里有一袋绿豆。我心想：绿豆可以发豆芽儿的，我为什么不试一下呢？于是，我便拿了个容器，把绿豆洗干净并倒了进去，装上三分之二的水，然后静静地等待着它们的变化。
哇，才刚过了两三天，它们就已经脱了皮，冒出了一点儿白色的小芽儿，正露着白白胖胖的身子，舒舒服服地躺在容器里呢，看上去十分地悠闲自在。它们的小芽儿看起来好嫩啊，我忍不住伸手触摸了一下，真希望它们能快点儿长出绿油油的小叶子来啊！
又过了几天，绿豆原本雪白的茎变成了绿色，长得更长了，而且还变直了，好像昂首挺胸的小卫兵。白色的根从容器的缝隙里冒了出来，大约有3厘米长。有些绿豆的嘴里还吐出了两片小叶子，看上去十分可爱；这些叶子的模样很特别，就像一把把小剪刀一样。呀！有一颗绿豆白中泛紫，它可真是既长得好看又与众不同啊！
一转眼假期就要结束了，绿豆长得很高了，像小树苗一样。咦！有些绿豆之前是半张嘴的`，现在却全张着嘴了，我真担心它们会掉下来啊。相比第一天，它们的变化太大了，我可真为它们的成果感到自豪。
我种的绿豆芽长得真茂盛啊！我要把我的方法分享给伙伴们，给她们一个惊喜。
豆芽观察日记 22
10月2日 天气晴
今天，我准备种一颗豆芽。于是，我拿一个小小的盘，小心翼翼地接一点儿水，再将一张纸巾放在盘里，拿一个小巧玲珑的绿豆，轻轻地把绿豆放在盘子的中间，盼望着小绿豆能快快长大。
10月3日 天气阴
早晨，我赶紧去看昨天种的小绿豆怎么样。我发现小绿豆脱掉了绿衣裳，穿上了嫩黄色的衣裳，摸起来软软的，可爱极了！
10月4日 天气阴
今天，我还像往常一样，来观察我的'豆芽，它竟然长出了一根短短的“小尾巴”，我感觉这就像一只小蝌蚪，长大了不少。
10月5日 天气晴
我仔细瞧了瞧这个小豆芽，总觉得少了一点什么，我想了又想，突然脑袋一灵，心想：这棵豆芽，太孤单了。于是，我在这棵豆芽旁，又撒了许多“绿宝宝”，这下它就不会孤单了。
10月6日 天气小雨
昨天撒的那些“绿宝宝”开始脱壳，第一棵豆芽长高1厘米，竖立在盘子里，这让我感到很惊奇，而且它的颜色也变了，从嫩黄色，变成淡淡的青绿色，也捎带一点黄色，有点像渐变色。
10月7日 天气晴
今天，第一颗豆芽的小脑袋上长出了一个小小的叶子，那片叶子毛绒绒的，摸着可舒服了，它也长高了1厘米左右，其他的小豆们长出了细长。
豆芽观察日记 23
语文老师给我们布置了一个任务，那就是让我们回家种豆芽、生豆芽。
我回到家，在冰箱里抓来一大把黄豆放在桌子上。他们圆圆的，黄黄的，摸上去硬邦邦的，好像一颗颗小石子。接着，我到厨房里找来一个盆子，往里面加了一点水，最后把黄豆放进去。黄豆们可调皮了，有的浮在水面游泳，有的在水中翻滚，还有的在水底睡觉。
第二天，黄豆们开始脱皮。它们把黄色衣服脱了一半，露出了嫩黄色的肚皮，看起来像比昨天大了一点，像吃了“增大剂”一样。我注视着它们，心里默念着：小黄豆啊小黄豆，你们快点发芽吧!我快等不及了。
第三天是令人高兴的一天。我的黄豆们有了很大的'变化——它们发芽了!黄豆们把外皮脱掉了，全身嫩黄色的，像一个个胖嘟嘟的小黄球。它们头顶冒出了长约2毫米的小白芽，嫩嫩的、白白的，像带着小帽子，可爱极了。黄豆芽，你们快点长大吧!
第四天，黄豆芽变得更长了，约2厘米，而且黄豆也不像昨天那么圆滚滚的，变得尖尖的。从远处看，像一个个白色的小刺。可惜的是，本来我想把黄豆端到阳台进一步观察，却一不小心把盛黄豆的盆子打翻了，全撒了，豆芽摔断了，我伤心极了。
你们说，这小黄豆的变化过程是不是很有趣呢?
豆芽观察日记 24
10月1日天气晴星期四
今天，我在我的盆子里放了好多的绿豆，妈妈突然说要：“要泡一下，才可以发”。然后我就去问妈妈要放多少水的时候，我看见有几个豆芽上有几个小洞洞，我问妈妈为什么有小洞呢？妈妈告诉我说：“有虫子”。然后我又问妈妈有虫就不是长不出来了吗？妈妈回答我说：只要没被吃到芽一样可以发出豆芽。然后我又问妈妈放多少水？我才知道。
10月2日天气晴星期五
今天，我把泡好的绿豆全部放到我准备的盆子里。下午我过来看豆子的时候，惊奇的发现豆子上有一点点小芽了。像一个小婴儿，太可爱了！我又放了一点水，想到它可以快快长大。
10月4日天气晴星期日
今天，我发现小小的豆芽变成了大豆芽了，不像那个小婴儿，变成了高高大大的大人了，好像有几厘米的高个子了呢！
10月6日天气晴星期二
今天我的豆芽长出了绿绿的头发可爱极了，像一个高高大大的大老人。
10月15日天气晴星期一
又过了几天，我发现我的老人豆芽，变成了可怕的`老奶奶，太可怕，黑黑的，弯弯的，我发现还有几个是紫色的像老爷爷也好可怕，吓死我了！为什么明明好好的就会变黑呢？太神奇了。
这就是我的豆芽，一个可爱又可怕的豆芽。
豆芽观察日记 25
10月17日星期六天气晴
去年，老师布置给了我们一项作业——种豆芽。
我放学回到家，拿起绿豆，再准备一个小盒子，装上水。我把绿豆放在水里，盒子里就泛起了水花。然后它们就泡起了冷水澡，真好玩。
第二天，我放学回到家，还没来得及放下书包就冲到阳台。豆芽已经脱去了它那薄薄的外衣，长出了嫩嫩的'小芽，我很高兴，希望小芽快快长大。
又过了两天，我回到家，刚到了阳台，就闻到了一股臭味。难道是家里人上厕所的时候没冲马桶？我冲向厕所，可是马桶里并没有屎呀！我闻了闻，原来是豆芽发出的臭味。连忙把水换掉，又放了一些水进去。
又过了一天，我放学回到家，又闻到了那股臭味，我拿它没办法，只好扔了。
后来，我上百度查了资料，终于发现了我种豆芽失败的秘密。人家说种豆芽水不要放多，只要一点水淹没豆子就可以了。而我却正好相反，把水放得满满的，所以豆子被泡得发臭了。
原来种豆芽，还要有技巧啊！真是生活处处都是学问啊！
豆芽观察日记 26
今天，方教师说要水养豆子，这让我兴奋不已。
一回到家，我就急急忙忙地拿出一个透明的杯子和两三粒豆子。我先在杯子里参加温水，再把两三粒豆子小心翼翼地放入水中，就好似要把婴儿放入妈妈的怀抱中一样。这就做完了，我感觉养豆子好简单啊。过了一会儿，我再去看看豆子，豆子还没发芽，我有些着急了。这时妈妈刚好走过来，妈妈对我说“你不要着急，小豆子还要再休息一下呢！〞
今天是小豆子成长的第二天，豆子变得更大了，但是还像睡美人一样睡着大觉。小豆子挺着大肚子，像孕妇一样。等待是漫长的，我心里想着：“小豆子什么时候才会长大呀？什么时候我才能看到一个得意的小芽呀？〞
小豆子成长的第三天，早上的时候还没有任何动静。到了中午再去看，只见一粒小豆子清醒了，它的小肚子上面有一条裂痕，上面渐渐地冒出了小芽。小芽又嫩又白，好看得很。它好似一个大哥哥一样，带着小弟弟们一起成长。
小豆子成长的第四天，豆子上的.小嫩芽长得更长了，足足有两厘米，颜色也在渐渐地变绿了。我好开心，小豆子长得越来越好了。
通过这次水养小豆子，让我理解了植物的生长过程。我希望得意的小豆子们都能茁壮成长。
豆芽观察日记 27
9月23日 星期三 雨天
今天，我闲着没事干，就和妈妈嚷嚷着要生豆芽。妈妈答应了。
首先，妈妈拿出一个盆子，泡上黄豆，又用锅盖盖住。到了晚上，我揭开盖子一看，豆子一点儿动静也没有，于是妈妈又用温水冲洗了一遍，然后晚安，我们等待着明天的惊喜。
9月24日 星期四 晴
今天一早，我又去看豆芽了，结果豆芽还是睡在那里。于是，妈妈又拿来瓶子，底部扎了几个小孔，然后把绿豆用温水泡了一会儿装在瓶里。晚上我看了一下，它们像是胖娃娃的肚子。
9月25日 星期五 晴
今天放学，我一直想着豆芽会变成什么样子，一不小心走神了，回家的路都差点儿走错，一回家我直奔卧室，哇！“绿豆姑娘”发都长出尾巴了，我赶紧拿来水给“姑娘”们喝，我很期盼他们明天能长出豆芽。
9月26日 星期六 晴
一起床，我就看豆芽，他们脱下了绿色的衣裳，露出白白的肚皮，像一只只白色的蝌蚪，我马上将这个好消息告诉妈妈，妈妈说：“孩子，我今天给你做炒豆芽”。听了妈妈的`话，我口水都快流下来了，这是我和妈妈生的豆芽，味道更不用说了。
一份勤劳，换来一份收获，生豆芽很有趣，你也去生豆芽吧。
豆芽观察日记 28
10月1日星期五晴
我要开始种黄豆了。我先拿了一个小盆子，在里面用湿纸巾铺好，然后把黄豆宝宝们放了进去，洒了一些水。今天的黄豆们没有什么变化，这是为什么呢？会不会长不出来？或者确实长了一点点，只是我们看不出来呢？嗨，别想了，明天再来看吧。
10月2日星期六晴
我的天，黄豆竟然冒出了淡黄绿色的小芽。好短啊！只有一毫米那么长！呀，黄豆的皮破了！是被小芽顶破的吗？没想到那么小的芽竟然有那么大的力量呢！我还有些问题，小芽还会不会继续生长？那些没法芽的'黄豆还会发芽吗？它再长下去会是什么样呢？
10月3日星期天晴
今天黄豆芽的颜色深了一点点哦。感觉也变得更粗了一些，黄豆长得真快呀，他们好像是蛇在蜕皮，黄豆的外皮已经全部脱落了，我又洒了一些水，放在温暖的南阳台。希望黄豆能快快生长哦！
10月5日星期一晴
这几天天气都很给力，温暖如春，我的黄豆芽变得更粗壮颜色更绿了！再想想他们还是黄豆宝宝的时候，变化可真大呀。豆芽们每天都在努力生长，争取更多的阳光呢！
豆芽观察日记 29
前几天，教师让我们写观察日记，观察什么好呢？我决定生点豆芽。
第1天，我和妈妈一起把黄豆泡在水里。大约半个小时以后，黄豆的皮就开场变得皱巴巴的了。到了晚上，黄豆就膨胀了，比之前刚泡的黄豆大两倍左右，一掐就能把汁水掐出来。
第2天晚上，黄豆就冒出了一个小嫩芽，皮也开场裂开了，还有一些没有动静，估计睡的正香呢！
第3天，黄豆开场争先恐后地露出了它们的小尾巴。这个小尾巴根部比拟粗，尾部比拟细。有些黄豆已经完全脱掉了外衣，露出了白白的身子。
又过了两天，就感觉是一下子长大了一样，它们的尾巴就长到3厘米左右了。这些尾巴特别娇嫩，一碰就要断了似的。还有一些没发芽的，颜色也变了的豆子。妈妈说坏掉了，只能把它们扔掉。
大约长到4厘米左右的`时候，妈妈说这样就可以吃了。我发现它的颜色刚开场还是嫩白色，如今都变成了黄色的了，这真是太神奇了。
晚上，我们把豆芽做成了凉菜，豆瓣儿越嚼越香，嫩芽越吃越脆。
生豆芽的过程太有趣了。
豆芽观察日记 30
星期天的中午，我让妈妈给了我一些小绿豆，我要泡豆芽。我拿了一颗小豆子。呀，小豆子怎么那么硬呀！我想，那么硬的小豆子，怎么可能会发芽呢？这是老师布置的作业呢，不试试怎么知道呢？
我把一颗颗小豆子放在杯子里，再把水倒进杯子，只看见小豆子们开始上下翻滚，好像在愉快地游泳。有的小豆子在水里漂，有的小豆子沉在水底。过了一会儿，小豆子们都沉了下去，豆子表面还附有一颗颗小泡，好像一颗颗绿色的小宝石。这是在吸水吗？真好玩！
第二天早上一起床，我就迫不及待地去给我的小豆子洗澡。呀！我的小豆子有的吸足了水分，又白又胖，像颗碧玉似的，露出光滑白嫩的肌肤，真可爱！明天肯定要发芽了吧！
又过一天，我又去看看我的小豆子。看！一颗颗小豆子的'芽长了起来，有的刚露出一点儿小白芽，像蜗牛的小犄角似的；有的白白的，亮亮的，还翘起来，如同小蝌蚪翘着小尾巴在找妈妈一样。
第三天的中午，我又该给小豆子洗澡了，我看见小豆子的芽儿又长了，我心里非常开心。我的付出总算没有白费啊！我看着我自己种出的豆芽，心里别提有多开心了呢！只要付出就会有收获，一点儿也不假！
豆芽观察日记 31
10月10日 星期日 雨
今天，我拉着妈妈要泡绿豆。原本是老师让我们回家种绿豆写观察日记，但我毫不犹豫地选择了泡豆，因为凭我多年种豆的经验，我种豆是种不活的，只能泡豆了。我把我的豆放在一个小玻璃杯里，加了一些水，静静地等它泡发芽，好被妈妈炒熟了让我吃掉。
10月12日 星期二 晴
今天，它们有好几个已经开始胀大了，还有一两个露了一点小芽，我当时真高兴，我兴冲冲地把水又给换了，然后我又把小绿豆一个个小心地放回了玻璃杯里，我当时看着这几个小绿豆，心里别提有多开心了。
10月23日 星期四 阴
今天，小绿豆们发的'芽已经长的很高了，有的都长了几厘米了，一个个都挺直了腰板，直直地站在水中，它们早已把嫩绿地衣服给脱掉了，露出了自己白白的皮肤。
10月16日 星期六 晴
今天，所有的绿豆芽都长好了，马上就是我的下饭菜了，我一会儿开心，一会儿伤心，开心是我马上就可以吃上我泡的绿豆芽了，伤心的是马上就吃掉自己辛辛苦苦泡的豆芽，有些舍不得。我就这样想了许久，想到泡豆芽不就是要吃的吗？所以我让妈妈炒了它们给我吃了。
豆芽观察日记 33
在我的眼中，一颗小小的黄豆不仅仅可以做成豆浆来食用，并且还是一颗珍贵的小种子。
于是，我就将黄豆作为小种子进行种植。第一天早上，我先是挑选了一粒完整的小黄豆，然后将它放入盛满水的水杯中，使其泡软。到了晚上，我发现小黄豆竟然退了一层皮，里面白色的部分显露出来了，我不禁惊呼到：“生长的速度可真快呀。”第二天，我小心翼翼的把小黄豆移植到一个小盆子里面，用纸巾覆盖住，然后浇上一层水，让小黄豆能够在更好的环境里头生长。第三天我去观察时小黄豆依旧没有变化，我有点失落。第四天我再去观看时，十分惊喜，发现小黄豆开始发芽了，白白嫩嫩的，看着令人喜爱。之后的几天里，小嫩芽就像卯足了劲，一直向上生长……直到第八天时，小嫩芽已经长得很高了，还开始长叶子了，绿绿的、软软的`。我心想：“这小家伙的生命力真厉害呀。”
第十一天时，叶片长得很大了，有手指甲盖般的大小，却开始弯起了腰，一副病怏怏的样子。妈妈告诉我，只有将这颗小豆芽再移植到土里才能够长得更好。于是我赶紧将小豆芽种到土里面，拿了竹竿将其固定住，希望小豆芽能够顺着这根竹竿以后能长得更高更快。
豆芽观察日记 34
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装黄豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的'东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们平时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到的，最好别动它们。但我还是忍不住把手伸了进去，结果，轻轻一碰，还揪掉一个豆皮。那豆皮扁扁的，大约有一个指甲盖儿那么大；还滑滑的，像鼻涕一样。迎着灯光看去，豆皮上都好像还附着一层银色有膜，很好看。灯光照着它们时，它们还很像珍珠，在灯光下闪着白光，好漂亮啊！
豆皮裂开后，里面的小豆子就像一个个刚刚破茧而出的小昆虫，可爱极了。
时间一分一秒地过去，豆子每时每刻都在变化。现在，泡豆子的小也变浑浊了。
豆芽观察日记 35
前些天，老师布置了一项很特别的作业，这项作业是什么呢？就是泡豆芽。
一回到家，我的第一句话就是“爸爸妈妈，我要泡豆芽！”爸妈目瞪口呆地盯着我，经过我一番详细的讲解原因以后，爸妈才懂得我要干什么。妈妈告诉了我一些关于怎么把豆芽泡出来的相关知识。
首先我开始准备了盆、绿豆和水，我要开始给绿豆洗澡了，绿豆经过了我的洗礼，绿得简直发光，我把它们泡在一个盛水的一个大瓶子里。第二天起来后，我就迫不及待的去看了我的小豆芽成长的怎么样了。我及时把他们放在了一个装满水的大盆里，后来发现豆子长胖了，就像喝足了水一样。
妈妈让我每天回家都换一次水。两天后，“啊”，一个嫩白的小嫩芽出来了，就像刚孵出来的小鸡，正在使足了劲要挣脱这个壳。
又过了两天，这些小豆芽争先恐后的想要钻出来，一条长长的`茎出现在我的面前，各种千姿百态的模样。有的像大象的鼻子、有的像弓一样、还有的像月牙一样……
经过了几天的观察后，虽然豆芽还没有完全成功，但。是我感受到了科学知识的神奇。
豆芽观察日记 36
10月17日星期六天气晴
去年，教师布置给了我们一项作业——种豆芽。
我放学回到家，拿起绿豆，再准备一个小盒子，装上水。我把绿豆放在水里，盒子里就泛起了水花。然后它们就泡起了冷水澡，真好玩。
第二天，我放学回到家，还没来得及放下书包就冲到阳台。豆芽已经脱去了它那薄薄的外衣，长出了嫩嫩的小芽，我很快乐，希望小芽快快长大。
又过了两天，我回到家，刚到了阳台，就闻到了一股臭味。难道是家里人上厕所的时候没冲马桶？我冲向厕所，可是马桶里并没有屎呀！我闻了闻，原来是豆芽发出的臭味。连忙把水换掉，又放了一些水进去。
又过了一天，我放学回到家，又闻到了那股臭味，我拿它没方法，只好扔了。
后来，我上百度查了资料，终于发现了我种豆芽失败的`机密。人家说种豆芽水不要放多，只要一点水吞没豆子就可以了。而我却正好相反，把水放得满满的，所以豆子被泡得发臭了。
原来种豆芽，还要有技巧啊！真是生活处处都是学问啊！
豆芽观察日记 37
如今是早晨5点，厨房里，已经亮堂了。里面是谁?你们肯定猜不到，那就是我。因为太兴奋了，我一早就去厨房里观察那得意的绿豆芽。
我在厨房里这边翻翻，那边翻翻，把厨房翻得乱七八糟的，才把绿豆芽找出来。我哪有闲情管那些，我一拿到绿豆芽就往外跑，我用手托着脸，在阳台上仔细地观察。
杯子里的绿豆芽千姿百态，真像很多小娃娃在做各种动作。有的脱了衣服，露出乳白色的皮肤;有的只脱下了上半身的衣服，好似一个害羞的小姑娘，不敢把衣服脱;最显眼的可要数戴了一顶红帽的绿豆芽了，它的头顶微微范红，再仔细看一下，红红的`头顶像丝绸一般，好看得很!我相信我家的绿豆芽有个标志性的象征，那就是——我家的豆芽，没有一根是直的，全部都是弯的。苍天呀，你见过弯的绿豆芽吗?我家的绿豆芽是弯弯曲曲的，像树枝一样，也是上面细下面粗的。有几根有点微微范红。
我把绿豆芽放回厨房，肆无忌惮地走出厨房，可是我感觉少了什么，管他呢!我看是我多虑了。
豆芽观察日记 38
9月30号星期一天气晴
今天老师给我们布置了一个特别的作业，名叫：绿豆芽的生长过程，我一回到家，就问妈妈：“妈妈，请问绿豆在哪儿？”妈妈回答到：“在你身后的袋子里。”我转身一看，看见了一袋绿绿的东西，我再走近些，发现原来是一袋绿豆，我打开袋子，抓了一把，大约有十二粒绿豆，我拿出一个空瓶子，把绿豆小心的放了进去之后，我就去做作业了！
10月2号星期三天气晴
今天，绿豆的颜色变成了白色，为什么绿豆会变成白色呢？因为它把它绿色的衣裳脱下来了，中间的部分（种皮）也一直像上长，中间还有点儿裂开，里面有一条很细很细的东西，我兴奋极了，我心想“绿豆马上就要变成豆芽了。”我越来越兴奋，突然，我的.身体不受控制的去帮绿豆换了水，然后把它放到了一个充满了阳光的地方。
10月7号星期一天气晴
今天，绿豆像一只蝌蚪，为什么说它像小蝌蚪呢？因为它中间已经裂开了半厘米，中间的细丝也连着种皮一直在生长着，现在大约有两厘米那么长，所以我觉得它像一只小蝌蚪，我走到绿豆面前，又给绿豆换好水，再放到一个有阳光的地方。
这个作业真是太有趣了！
豆芽观察日记 39
10月6日 星期日 中雨
一听老师说今天让写一篇观察日记，我就想起我家的豆芽是怎么长大的。
刚开始我将挑好的绿豆浸泡在盆子里，这时水面冒出一些小气泡，它们正在一点一点地把水喝下，我看着它们在开心地喝水，我也就安心地走了。
第二天，绿豆们已经喝饱了水，瘦小的绿豆已经变成了一个绿色的胖小伙子，我看天气这么冷，就给绿豆盖上了一条小小的毛巾。
到了第三天，有个别的小绿豆已经胖得把衣服都给撑破了，它们的外皮已经裂成两半儿了，露出了雪白的肚皮，看起来真可爱。
第四天的时候，许多小绿豆芽参差不齐地钻出了小脑袋，有的'长得快得已经长出1厘米左右的了，牙缝儿是嫩黄色的，都挂在牙半边。牙根深深地扎在水中，像一个个白蝌蚪真是调皮。
一周过去了，我看见许多豆芽已经长成10厘米左右了，奶奶对我说："霖霖，豆芽已经可以吃了。"我还真想试吃一下自己种的豆芽呢！吃着自己种的豆芽觉得非常有成就感。
通过这次对绿豆芽发芽的观察，我发现一粒小小的绿豆都能破壳而出，长出长长的豆芽，我更要发奋学习，不怕困难，勇往直前。
豆芽观察日记 40
前几天，妈妈送给我一份特别的礼物—绿豆，妈妈叫我要把它养大，要让它变成绿豆芽。
首先，我捧起绿豆，睁着我雪亮的眼睛，仔细看它的模样。绿豆小小的，穿着一件绿衣裳，身上还有一条白线，就像系了一条白皮带，着可能是发芽的地方吧。接着，我把我的绿豆进在一个装有水的农夫山泉瓶盖里，水没过豆身。这是我想：小豆豆啊小豆豆，你一定要快快长大。
过了两三个小时，我从超市回来，发现小豆豆的“衣服”变了，变成皱的.了，好像兼天气热了，要脱了衣服似的；有的已经裂开了，一根细细的芽想从里面钻出来，真有意思。
第二天早晨，我早早地起了床，到阳台那儿看我的小豆豆。“咦，我豆子怎么变成白色的了？”我突然发现豆子旁有一层绿油油的皮。哦，原来绿豆也会像蚕宝宝一样会脱皮，脱完皮后才能正常发芽。瞧。这就是我今天的大发现，我希望过几天有更好的发现，可惜的是，我得回老家，绿豆这几天由我妈妈帮我看养。
过了两天，我回来了，看到小豆豆长出了一对翅膀—小小的，绿绿的，好可爱。茎是青绿色的，小豆豆长出胡须似的根，放在阳光下，还有一点亮亮的光……
我终于完成了我的目标，把它变成绿豆芽。
豆芽观察日记 41
同学们肯定吃过豆芽，可你们吃过自己种的豆芽吗？肯定没有吧。我就能吃到自己种的豆芽。因为上个星期爸爸已经在家里教我自己种豆芽了。
我和爸爸一起先挑选优质的绿豆，洗干净后，放进碗里用凉水浸泡12个小时。第二天，我看见绿豆全部膨胀了，像一个个圆圆的小汤圆，可爱极了。爸爸找来一个有很多小孔的盆子，在盆子里面铺上一张小毛巾，然后把泡好的.绿豆倒在盆子里，最后在绿豆上面再铺一张小毛巾就行了。我问爸爸为什么要铺这么多小毛巾？爸爸说这样可以保持湿润，好让绿豆充分吸收水分，快快发芽、长高。
接下来，爸爸交待我每天早晚给绿豆洒一次水。我每天都认真地给绿豆洒水，从没忘记过。过了两天，我的绿豆宝宝果然发芽了。一颗颗绿豆吐出嫩嫩的新芽，我看着这些小嫩芽，心里乐开了花，这可是我的劳动成果啊。慢慢地绿豆长出了细细的根，它的绿豆壳也脱落了，豆芽长得又高又直，就像一片绿色的小森林。
看着自己种出来的可爱的绿豆芽，我怎么舍得吃它呢。我会好好珍惜它。
豆芽观察日记 42
10月14日
今天老师留了一个特别的作业：我们泡豆子，观察豆子的生长过程，回到家后，我和妈妈选了几粒红豆和绿豆，洗了洗，放在了一个小碗里，加入了少量的水。刚放进去的豆子，红得更红了，绿更绿了，如同是一碗画出来的豆子，我摸了摸豆子的外皮，僵硬的和小石子一样。
10月15日
我看了看豆子，好像比昨天膨胀了一些，我又去摸了摸，豆子的外皮捏上去很Q弹。
10月16，17日
这两天的豆子可是有了许多的变化，红豆和绿豆的外皮饱胀得都破裂开啦！只见里面是嫩黄的芽，我迫不及待的把手伸进水里，哇！又软又绵。
这时的水已经浑浊不清了，于是我们给小芽“宝宝”们换了水，现在又清澈见底啦。
10月18，19日
豆子的颜色变得浅多了，有的像玫瑰红，有的像葡萄绿，有的还像浅红色……豆子更软了，如同一位软弱的少女。
10月20，21
碗中出现了红豆绿豆的`空壳，有一些金黄色的芽在水中一动不动，豆芽摸起来软溜溜的，这是幼小的豆芽苗。
当我早晨过来看豆芽苗时，绿豆和红豆已经变成了粗壮的豆芽了。圆圆的脑袋，细长的身子。大的大，小的小，长的长，短的短，真像一个快乐幸福的大家庭。
豆芽观察日记 43
10月1日星期四晴
已经过去了两天，今天一大早，我就跑到阳台上，去看了一下我的豆芽。有的豆芽宝宝已经破裂，露出了淡黄色的、白白嫩嫩的小种子，圆溜溜的。大部分豆芽还没有睡醒，还在不断地伸展自己的枝叶，努力地向上生长，就像是奋力吸取知识的孩子。而最后的那一小部分已经可以吃了，摸起来嫩嫩滑滑的，可是摸它的时候不能太用力，否则一不小心折断了就不好了。我的心情格外兴奋，再过几天就能吃了，真不知道是什么味的呢？
10月8日星期四多云
这是发豆芽的第八天，当作文我再去看豆芽宝宝的时候，我惊奇地发现，大部分豆芽已经可以吃了。露出的种子变成了土黄色，不全是土黄色，没被太阳照射的一面就是白色的。那么吃根还是吃叶呢？妈妈买的'豆芽是吃叶子的，这令你很惊讶吧。并且吃叶子的豆芽，就要把豆芽的叶子剪下来，炒一炒吃掉。而我们把它的根露出来的时候，我惊呆了，这一条条的根居然随着小方盒子的形状横着长，也长成了方形，并且杂乱得缠绕在一起，让人怎么也解不开。
最后，妈妈把它做成了炒豆芽，吃起来酸酸甜甜的。看来只有付出，才会有收获。
豆芽观察日记 44
在一个冷风“呼呼”的上午，老师给我们留了一项任务：泡豆子。我的眼睛里充满了期待的光芒，我一定认认真真地去把“豆宝宝”培养长大成人。
回到家。我选出最绿最大的绿豆，把它们放到一个晶莹剔透的玻璃碗里，先淘洗两次，玻璃碗中的豆子好似一颗颗散发着幽幽绿光的绿宝石。接上水刚刚没过豆子就可以了。我又找了一卷纱布非常严实的把绿豆蒙上，像给病人包扎似的。然后，在纱布上洒上水就完成了一半。
我在之后的每一天里，都勤换水、换纱布、洒水。不过他们总没让我失望。过了两三天，豆子竟然发芽了，先探出莹白的小芽，像试探风向的小手掌，肥厚而天真。过了三四天，豆芽伸展腰肢前仰后合，生机盎然的长起来了。
然而，我高兴的'太早了。那豆芽原本长得好好的，但是可恶的“灰尾巴”却缠上了我的豆芽。“灰尾巴”就是豆芽的尾巴末端有一点又灰又细的怪东西。不过，我把“灰尾巴”都揪掉了。
过了几天，豆芽长到了一定程度，就把豆芽做成凉菜了。嫩黄嫩黄的头，雪白雪白的身，看起来就特别有食欲，吃起来也水灵灵的。
豆芽观察日记 45
10月1日星期四晴
早上起床，我翻出一袋绿豆，抓起一把摊开手掌看了看。绿豆是深绿色的，椭圆形，长度和米粒差不多但又比米粒饱满点，我拿起一颗放进嘴里用牙齿咬了咬，呀好硬！
我把精心挑选过的绿豆放入一只透明碗中，用水反复冲洗几遍后重新倒入适量干净的水，放在窗台上，耐心地等待着它们的变化。
10月2日星期五晴
清晨，我睁开眼睛便迫不及待地跑去窗台边看绿豆。它们一个个都吸饱了水，圆鼓鼓的，横七竖八地躺在碗底休息。我用手轻轻地给他们翻了翻身，它们已经没有昨天那么硬实了。凑近一看，好些个贪吃的家伙已经撑破了绿衣裳露出了又圆又白的肚子。我略微有些兴奋，更加期待它们之后的变化了。
10月5日星期一晴
经过这么几天细心的照料，绿豆早已长出了茎，最长的足足有七八厘米。最顶端有两片尖尖的嫩叶，他们千姿百态：有的平展着，有的像把剪刀交错着，还有的像正在休息的`蝴蝶。最底端是白色的根，他们错综复杂地交织在一起，远远看去就像一碗面条。
看着自己培育的绿豆发生一点儿一点儿地变化，我很有成就感。也是通过这次实践我才知道绿豆的生命力是如此旺盛，真是不能小瞧每一个小生命啊！
豆芽观察日记 46
方老师让我们水养豆，我泡的是黄豆。黄豆没有泡到水中时，它的皮是皱巴巴的就像老人的脸一样。我把黄豆小心翼翼的放到准备好的透明杯子里，再放了它们足够用的水，又加了点热水，听说这样可以加快它们的生长。
第二天一大早，我就兴奋的下来床，跑到客厅看我的黄豆，我惊奇的发现它们胀开了，它那圆鼓鼓的肚子就像一个个的.大皮球。当初那皱巴巴的皮早已跑的无影无踪了。我还发现它们的皮裂开了一个口子，接着我又给它们从新换了水。期待它们发芽。
第三天，我又去看我泡的黄豆了，发现它们脱皮了，可是它们的皮去哪儿了呢？我带着问题给它们换好了水，带着怀疑去思考。
第四天，我兴奋的大喊：“它发芽了，它发芽了。”那小芽带着一点点淡红色，像刚出生的小宝宝一样柔弱，又过了几天它精神起来了，小腰挺的笔直笔直的。这可是我第一次成功的实验，我一天都快快乐乐的，难道是，那小芽给我带来的惊喜吗？有可能吧，因为它发芽了，它给我带来了快乐？，我也给它取了个名字叫“开心芽”。
我今天才发现，其实观察非常有趣，以后我要多多观察了解更多的知识。而我的“开心芽”它越长越大了。
豆芽观察日记 47
上个星期老师布置了一个作业，就是要我们观察动植物，我选择了观察绿豆发芽。
我拿了一把绿豆，只见这些绿豆是椭圆形的，像一个个绿宝石，我拿了一个装满水的玻璃杯，他们就蹦蹦跳跳的跳进杯子里，发出了清脆而明亮的笑声。
第二天，我一起来就迫不及待地去看绿豆，只见水里的绿豆已经变大变圆，颜色由深绿色变成了淡绿色，有的`表皮还裂开了。我把它们捞出来放在一块纱布上面，并给他盖上了被子。
到了第三天，我发现绿豆的皮有的脱下来了露出米黄色的身体，有的才褪了一半就像穿了一条裙子一样，而且他们还长出了白色的小芽芽，长的长一点的像极了蝌蚪，而刚冒芽的则像婴儿一样抱在绿豆的怀里。
第四天，我发现豆芽变成了根茎，而且底部还长出了细小的根，而豆瓣变成了粉紫色，豆瓣中间还长出了两片小小的绿色小叶子，像一个个倒挂的弯钩。
今天是第五天，豆芽已经长成十厘米高了，顶端的两片叶子嫩绿嫩绿的像一个个爱心。这些豆芽密密麻麻的挨在一起，就像一个小小树林，放在桌子上好看极了。
豆芽观察日记 48
10月15日
老师布置了一个作业让我们回家泡豆芽，我真想让我的小绿豆，快快长大，让芽长的长长的，煮出来的牙一定很好吃。放学回家的时候，我挑了一个碗，挑了一把的绿豆，放入碗里，接上半碗水。放在阳台上，让它晒太阳，呼吸新鲜空气。
10月17日
我发现有的绿豆开始掉皮了，有的甚至裂开了一点点小隙缝。“该换水啦，”妈妈说。知道啦！其实我根本就不用倒水，因为豆子昨天一天就把水给吸干了，我又接了半碗水放在那里。
10月18日
早上一起来，我发现豆子有的探出了头，我兴奋的不是这些，而是那些昨天快列一条细缝儿的那些，因为它们在最底下的水也多，今天早上他们就探出了头，今天如果把他们还埋在最底下，明天能不能长两厘米呢？
10月20日
今天一早我就迫不及待的.看看那些豆子嘛哇！那些肚子们要不是1厘米了就是超过1厘米啦，我再看看最底下的。哇塞，都将近长到两厘米了！
10月22日
我发现我精心培育的豆芽终于找到3厘米了，可我还是舍不得吃它，妈妈说“它是豆芽，本来就是人口气的，总有一天它会变成大类的盘中餐。”好吧！我把碗递给了妈妈。中午吃着我自己泡的豆芽，心里别提有多爽快了。
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