泡豆子的观察日记15篇（合集）
即将要到一天的结尾了，相信你会领悟到不少东西，需要认真地为此写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编为大家整理的泡豆子的观察日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
泡豆子的观察日记1
今天那一天，慢慢地，黄豆从土里钻出了嫩绿的芽，再过了几天，有嫩芽变成了厚厚的，墨绿色的叶瓣，最后这些叶瓣变成了大大的，翠绿的长着茸毛的叶子，真让人感到神奇，这都是在五十天内发生的变化。
今天，我拿尺量了量，最高的黄豆苗竟有20cm长，而最矮的只有11cm，我也搞不懂，三颗看上去同样大小，同时种下的'黄豆，长的竟然不一样，着实令人费解。
它们以后长成什么样呢？会不会有黄豆宝宝呢？
泡豆子的观察日记2
20xx年4月18日 星期二 晴
今天老师给我们布置了一项有趣的作业——泡豆子，然后进行观察。我有点兴奋，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽来。
我将小花瓶装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，豆子你拥我挤，好象是顽皮的孩子在争水喝。豆子还不停地吐着小泡泡。过了一会儿，豆子好象是玩累了，躺在杯底安静的睡着了，像一个个可爱的小宝宝，说不定还正做着美梦呢!又过了一会儿，我又去看看豆子。有的豆子变大了，好象鼓着自己全身的力气，要证明自己长大了似的，豆子的颜色也变浅了。有的豆子皮已经脱落了，有的却还穿着厚厚的衣服。用手一捏，软软的就像棉花糖一样。
真希望豆子能早点发芽。
20xx年4月19日 星期三 晴
我像盼星星盼月亮一样，盼着我的豆子发芽。
今天在学校我一直都惦记着我的豆子，猜想着豆子会给我带来什么样的惊喜。一放学，我便冲出校门飞奔回家。回到家我连忙捧起我的小花瓶，仔细观察起来，眼前的一切让我欣喜若狂。我惊喜地发现，绿豆发芽了!发了芽的绿豆犹如一个个小逗号，又像一个个豆子姑娘，那小芽就是豆子的羊角辫，真可爱啊!豆子大口大口地吮吸着水，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧!豆子的皮都没有了，浑身光溜溜的，就像刚出生的婴儿一样，调皮地裸露出豆子白嫩的小肚皮呢!可爱极了。水面上漂浮着豆子脱下来的'绿衣裳，像一只只完成任务的小竹排，安静的呆在一旁休息。
真是功夫不负有心人啊，终于看到芽了，我高兴的手舞足蹈。可是水的颜色变成了淡绿色，凑近一闻还有一股豆香味，我想是该给豆子换水了。我把花瓶里的水小心翼翼地倒到水池里，再盛了一杯清水倒入杯子里，只见豆子欢蹦乱跳，快乐的不得了，一定是因为又可以喝新鲜的水了。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢?
20xx年4月20日 星期四 晴
放学后，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。又一次以最快的速度跑到了我的花瓶前，想看看躺在里面的绿豆姑娘们长成了什么样了。
我惊喜地发现，“小逗号”们又长大了，白白的、尖尖的“小尾巴”都有两厘米了!豆子安静地躺在水底，身上到处散发着新生命鲜活的光芒。豆子就像那一只只畅游在水中的美丽白天鹅。有的弯着白嫩的脖子在安逸地休息;有的竖着白滑的长颈在骄傲地展示着，似乎想尽情地展示豆子那新生命的魅力。这些脱胎换骨的鲜嫩生命们，是那样惹人怜，惹人疼，惹人爱。就连我这个平时粗枝大叶的马虎大王，也情不自禁地动作轻柔起来。原本想伸手去摸摸那些白芽儿，但我生怕一不小心会伤害这些白嫩脆弱的新生命，最终还是没舍得伸手!
我小心翼翼地放下小花瓶，在心里默默念叨：“可爱的白色精灵们，明天你们又会给我带来怎样的惊喜?我期着。。。。。。
20xx年4月23日 晴 星期天
清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆。我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了!最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，平常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了;普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
茎儿上长的叶子绿得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴;有的小豆子的豆茎卷了几圈，再抬起两片叶子，就像一个小孩害羞地望着我们。从远处看这小豆子像一丛小草，近看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是绿色的。忽然，一阵风拂过，豆茎们摇摇晃晃，像一只只小企鹅，又像小朋友向我们招手长的……
通过这次观察豆子变豆芽的过程，使我不仅看到了豆子在水里的变化，更使我学到了新的知识，我的收获我久久地凝视着杯中的绿豆还是很大的哦!
泡豆子的观察日记3
这一天放学的时候，老师留给我们一项特殊的“任务”那就是泡绿豆。
回到家，我顺手抓了几颗绿豆，把它们放在一个约十几厘米高的杯子里，并加满水，这样我就开始观察绿豆是如何发芽的。
第一天，我信心十足的走到玻璃杯前，绿豆好像跟我作对似的，一点变化也没有。我自我安慰地说：“这是第一天，变化不太大，再等几天，可能就发芽了。”
第二天，我发现水位下降急速。它们真能“喝”啊。我还发现，绿豆表面裂开一条小缝，指不定从里面钻出什么来。
第三天，我已经快没信心了，心不在焉的过去看看。可这次却令我大跌眼镜：绿豆竟然发芽了，最长的'芽有一两厘米呢!
功夫不负有心人，看到绿豆发芽了，我好高兴!
泡豆子的观察日记4
听说把豆泡在水里会长出芽来,我半信半疑。不过,我想做一个试验。
放学后，我回到家做完作业，就开始做起试验来。我先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，再装上满满的水。黄豆浸在水里，我一下子就去看，看豆子舒舒服服地在水里睡大觉呢!什么变化也没有。
第二天我早早起了床，穿好衣服就迫不及待地跑到了桌子旁，发现黄豆个个像似喝足吃饱了的胖娃娃，个子都长大了,身子变软了。可还是没看见芽，我心想：黄豆都被水浸“软”了，能长出芽才怪呢。
放学了，我急冲冲地跑回家，观察黄豆的变化。我看见有些胖胖的黄豆身上裂开了,有的`黄豆已经露出了芽。
眼见为实，我终于相信拉。
泡豆子的观察日记5
十月二日星期四晴
早上起来我开始了我的泡黄豆工程。首先我选了一小碗今年的新豆子、颗粒饱满、完整的为种子。然后我先从厨房拿了一个粗陶的空碗，因为它的透气性和吸水性能比较好。我把黄豆用温水洗了几遍，洗好后装在粗陶碗里用温水泡好，水不能太多，刚好把豆子淹着就行，因为水多了豆子会烂掉。
半小时后，豆子依然“按兵不动”。我心想：小豆子，快快变吧，我可等不及了。可小黄豆不为所动，好像跟我闹脾气，依然我行我素。
过了三个多钟头，谢天谢地，小黄豆终于心软了，有了一点儿细微的变化，一粒粒的颜色变淡了。我有一丝的窃喜，真希望豆子能早点发芽。
十月三日星期五晴
哇，今天才第二天，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了
一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了,从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。
激动万分的是，有一两个发了芽，小芽白白的，有的豆子把它那淡黄色外套敞开了，还有的压在杯底绽开了笑脸······
但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经有一点点不好的味道了，一夜之间水就变味，看来要及时换水啊！想想要换那么多次水，感觉真辛苦。
十月四日星期六晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的'变化，我的那些豆子个个都长出了一个两三厘米长的小芽子，一个个小芽子白白的胖胖的，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个个游在水里的小蝌蚪。
豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈！
十月五日星期日晴
今天我又给黄豆换水，观察了我的豆子，发现它现在长出来的豆芽越来越长，两片豆瓣也张开了，外面的一层“外衣”也已经彻底脱掉，颜色变得嫩黄嫩黄的，原来的小小芽
也变粗变长了，豆芽的颜色也由白白的变的有点透明了。
妈妈告诉我说我的黄豆泡成功了，现在已经是黄豆芽了。想起刚开始，我的一颗黄豆还没有一颗皮皮弹大，现在的体积却有皮皮弹的两倍大了。一颗豆子的成长速度真让我吃惊。才四天，一颗小小的豆子就能变得这么长，速度真快。
中午妈妈把我的黄豆芽炒熟了给我吃，可能是因为自己动手泡成功的原因吧，觉得特别香，特别好吃，爸爸妈妈和我一起品尝了我的豆芽，我心里高兴极了！
我的泡黄豆工程结束了，我成功了，我开心极了！
泡豆子的观察日记6
我用一个塑料瓶，装一些土，种几颗绿豆，浇好水，就开始等待着绿豆的发芽。
几天后，终于功夫不负有心人，绿豆成功地发出一棵棵嫩绿的小苗。我看着他们，觉得他们像一个个骑士，带着一把把尖利的大刀，奋力地挣扎着，一个个都想争谁第一个钻出来的，第一个能看到外面的精彩世界。
又过几天，我发现我的豆苗都长高，长大。我用尺子大约量一下，没想到长得快的.已经两厘米，慢的也长一毫米。我可高兴极，希望自己种的绿豆越长越快。
大约又过三，四天，我又去看我的豆苗时，竟然发现他们又长一点。虽说很高兴，但还有那么一点失望，可能因为我无法量出他们的根有多少长吧。因为如果有根的长度，就能知道他们的总长多少，这样会让我对这几棵绿豆苗的怀疑略微缩小一些吧。
又过一些时间，这些豆苗竟无缘无故地长出一些圆圆的小东西。我左看看，右看看，却还不知道这什么东西，于我便去问妈妈，问以后我才知道，原来这他们的果实呀！但我却又想把他们给摘掉，好喜欢这种小东西，不过我还忍住。看看还会长出些什么？
通过这件事，我明白凡事都要有耐心，着急可不行呀。
泡豆子的观察日记7
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢？
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，豆子变得更肥，长的跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的.压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，豆子就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想马上吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待……
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头那么硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是还没长出来吧。现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见豆子拖着淡绿色卷曲的尾巴，尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议！问了半天，原来，是爸爸给豆子铺上了纸巾，豆子才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，豆子似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：“女儿，现在的豆子能吃了。”
我生的豆芽成功了，我开心极了！
今天，我又来到厨房，发现豆子不见了，竟然是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的豆子打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。心里十分高兴。
泡豆子的观察日记8
第一天，我一回家就急急忙忙地跑去问妈妈：“妈妈，我们家有绿豆吗？”妈妈说：“你要绿豆干什么？”“妈妈，老师让我们泡绿豆，观察绿豆的生长。”妈妈说：“有，在冰箱里。”我从橱柜里拿出一个小盘子，装了点水，把绿豆泡在水里，绿豆慢慢胀大了。
第二天早晨，我一醒来就看见绿豆裂开了，一根嫩黄色的根茎长了出来，这嫩黄色的根茎如同一个弯曲的豆号，可爱极了！
第三天，我发现一根戴着“小帽子”的嫩芽冒了出来，我放了一张餐巾纸，这样就保证嫩芽的湿润。
第四天，我惊奇地发现，“小帽子”脱落了，里面冒出了2片嫩绿色的小叶子，经过阳光的照射，嫩芽的茎变成紫红色的了，又经过了两天的等待与观察，嫩芽已经长成了豆芽苗了。
经过这几天的观察，我觉得植物的生长过程非常的'奇妙与有趣。
全文语言生动有趣，按照时间的顺序向读者介绍了绿豆变成豆芽的一天天变化，最后告诉大家，自己在观察中的发现：植物的生长过程非常的奇妙与有趣。
泡豆子的观察日记9
学了《爬山虎的脚》这篇课文后，我就想着自己种点绿豆芽，每天观察观察，看一看绿豆芽的生长情况。
第一天
第一天，我抓了三把绿豆，放在一个玻璃的盆里。怎么种呢?我先从网上查了一下，网上说，“第一天要先把豆子洗干净，然后把洗豆子的水倒掉，再换上温开水浸泡八个小时。”接下来我就要按照这个方法开始，我接了一些清水，咦，怎么有几颗豆子漂在水面上?我想到了科学课上学的：“浮在水面的种子都是坏种子。”于是，我把浮在水面的豆子都挑了出来。
我倒掉洗豆子的水，换成温开水。把泡在温开水里的豆子端在客厅的桌子上，期待八小时过去。
第二天
第二天的早上，我抓紧去看看我泡的绿豆，哇，感觉变大了，用手一掐，豆子不再那么硬了，我又从网上看看下一步该怎么做了，网上说，“再洗一遍豆子，把水倒掉。然后盖上湿布，再压上重物，并且中午和晚上各淘洗一次。”我按照网上说的.先淘洗了一遍豆子，盖上了湿布。但是压什么东西好呢?我无意中看见了水龙头，就想：“要不就压半盆子水吧。”于是，我拿了一个小点的盆子，接了半盆子水，压在了绿豆上。
中午我淘洗豆子的时候，发现绿豆长胖了，像充满气的小气球。我想：可能是快要发芽了。就把绿豆放在了阳台上。
晚上，淘洗完水之后，我发现一些绿豆已经吐出了白色的小芽!明天就可以完全发芽了!我高兴地快要跳起来了。真希望明天很快到来。
第三天
照例，一大早我又给绿豆芽淘水，发现绿豆个个脱掉了绿衣服，每个绿豆都冒出了白色的小芽，最长的都有1厘米长了，最短的也发了芽。我感觉这个玻璃盆子有些不透气，会把绿豆烂掉的，于是又找了一个透气的篮子，先在下面铺一个湿布，把这些绿豆全部倒进了这个篮子里，上面又盖上一个湿布，坚持每天早晚淘洗。
第四天
今天的绿豆芽明显的比原来变长变粗了。感觉今天绿豆芽在飞速的长，晚上比早晨都长高一大截。我迫不及待的又从网上查了查看看几天能长成，网上说六天就可以长成了。于是，我期待着第六天的到来。
第五天
今天我照例还是早晚淘洗一次，今天可以说能真正叫“绿豆芽”了，有的最长的都得四厘米长了，但是豆芽有些细，有的从篮子的缝细里钻了出来，都出来根了，根长长的，细细的。
第六天
今天的绿豆芽不像原来的那么绿莹莹的了，有点发红头了，拿一根放到手心里，加上根有10厘米了，我感觉现在收获绿豆芽的时间到了，看着自己泡的绿豆芽，心里有一种说不出的激动和高兴。
我和妈妈把绿豆芽从篮子里拿出来，有的和下面铺的那个湿布连在了一起，我又把它们一根根的拔出来，妈妈揭底提议说咱们把它们炒了吧，我还真是舍不得，因为这是我亲手泡的绿豆芽，但是不炒了它们，也得干巴巴的看着它们枯萎，于是我做了一个忍痛割爱的决定——炒绿豆芽。
炒绿豆芽我也参与了，妈妈说炒绿豆芽要放醋，才显得脆嫩，于是我在妈妈的指导下把绿豆芽炒好了。晚上吃着我亲手泡的绿豆芽，爸爸妈妈都说好吃。我非常的高兴，因为这一盘菜我“照顾”了它六天。
其实说实话，炒的绿豆芽有些苦，我及时的查找原因，查了资料后发现是根长的太长了，长的太长的绿豆芽有些苦，以后我会注意这些，有了第一次泡豆芽的经历，我相信我再泡绿豆芽肯定能长得更好!
以上是我泡绿豆芽几天的经历，从中我学到了泡豆芽的知识，也相信付出必有回报，也珍惜自己的劳动成果，虽然是一小盘绿豆芽，但这里面有我几天来的辛劳。
泡豆子的观察日记10
国庆假期里，学校布置了“我的新发现”的活动，我选择了泡豆子实验。可是我不知道怎么泡豆子，就请妈妈从网上下载了有关资料，原来泡豆子还有这么多学问。
首先需要准备：一个淘米筛子、一把黄豆、一个小碗盆、一条小毛巾、一把锥子、一个大可乐瓶（用剪刀剪去上半部分，用锥子在瓶底、瓶壁上扎一些小孔）
第一步先选取颗粒饱满的黄豆作为种子，然后将挑选出来的黄豆放入小碗盆中用温水浸泡3-4小时，这样会使干燥的'黄豆在萌芽之前，吸足水分，让胚胎发育，获得生长发育的能量。
第二步将泡好的黄豆用淘米筛子漏掉多余的水后，倒入大可乐瓶中，在黄豆上盖上准备好的干净的小毛巾，然后把塑料瓶放在小碗盆中，置于阴凉通风的地方。
第三步，每天需浇3-4次水，让小毛巾保持湿润，并将盆中多余的水倒掉，防止黄豆泡在水里。浇水时，不要翻动豆子，保持豆子干净。否则豆子就会腐烂，不能再生长了。
最后，将塑料瓶连盆一起移到阳光充足的阳台上。还好这两天天气不错，今日早上我去浇水时，惊喜地发现有的小芽已经偷偷昌了出来，露出了个小脑袋，白白的、淡绿的，非常可爱。还有的打着卷儿躲在门口，好象不愿意出来似的。吃过晚饭后，我再次来到阳台上浇水时，呵呵，塑料瓶子里就更热闹了，所有的豆子都争先恐后地伸出雪白的手臂，好象在跟我打招呼。他们大概都想看看这美丽多姿的世界吧。
通过这个小小的实验，让我了解了植物的生长过程，懂得了不管做什么事情，都要多动动手，仔细观察，做好记录。这样才会有更多发现，更多的收获。
泡豆子的观察日记11
我们都见过绿豆。今天，我要去做一个实验，你们想知道吗？那就跟我来吧。
早上起来，我拿了一点绿豆，放进杯子里，然后，我又往杯子里倒了一点水，我正在等待的时候，妈妈叫了一声：“女儿学习去了。”我只好去学习了，在学习的过程中，我一直惦念着小绿豆，它会不会出什么事了，我心里很不安稳，学完以后，我就迫不及待地赶回家，到了家后，我赶紧往厨房间跑去。咦？豆子怎么还没发芽？怎么纹丝不动地躺在杯子里？我只好耐心地等待，可时间却不等人，一会儿到了中午，我就去吃中饭了，中午我去观察的时候，发现抽出了一条小芽，真像蝌蚪的尾巴。
第二天，我去观察的时候，绿豆抽出了一条条长长的枝条，像少女的长发，但是，我发现绿豆怎么变剩了一层皮？原先还是大大的，我疑惑不解地去问妈妈，妈妈说：“豆芽就像自己的孩子一样，把所有的营养都给了豆子。豆子抽出了越来越多的枝条，我兴奋地手舞足蹈。妈妈叫我去做作业了，我就去了。
绿豆，”你“真是一个伟大的`母亲。大自然里藏着许多奥秘，大自然你真是一位神奇的魔术师。
泡豆子的观察日记12
1月26日晴2～-9℃第一天
今天早上，我问奶奶要来了几粒绿豆和几粒黑豆，我要泡豆芽。
我用一个小碗，先把豆子泡一下，又找来一块纱布叠成两层。纱布浸透水，把碗里的水倒掉，然后把豆子放在两层纱布的中间，我有点不放心，怕水不够，又浇了一点点水在纱布上，这下好了，我把小碗放在窗台上，开始静静的等待它们发芽。
到了晚上，我去看了看，豆子没发芽，但好像豆子都喝饱了水一样的满满的。
1月27日晴第二天
今天早上一起床，我立刻去看我的豆芽，只见绿豆的皮已经破了，里面冒出一点点小芽，小小的，像个小逗号，黄黄的。可是我的黑豆却镇静的很，不急不忙，一点动静也没有。我只有静静的继续等待“不忙先生”发芽了。
到了中午，听奶奶说要给豆芽们换换水，不然豆子会烂掉，于是我忙给小豆子们换水。
等啊等，到了晚上，我的绿豆芽又长出了一点点，再看我的黑豆，有几个开始裂开了皮，太好了。
1月28日小到中雪第三天
早上，我醒来后的第一件事就是看我的宝贝豆芽，哈哈，绿豆芽已经有一厘米长了，黑豆终于冒出了它的嫩芽。我觉得，黑豆的豆芽比当初绿豆的`豆芽要粗一些，我兴奋的又给它们换水，换水的时候我发现纱布的下面有一些须子，仔细一看原来是豆芽的根，它们竟然穿透了纱布，太牛了。
到了晚上，我的绿豆芽又长长了一点，黑豆芽也长长了。我捧着碗给奶奶说：“奶奶，可以给我炒豆芽了吗。”奶奶呵呵的笑了。
泡豆子的观察日记13
一直听大人说：“豆子是一种有益的食品，小小的绿豆泡发后还能长出豆芽呢！”这真令人新奇。于是，一天早晨，我找来一些绿豆，放在透明玻璃碗里，然后往碗底倒了一点儿水，好让豆子充分湿润，再在豆子上盖上湿纱布，以免水分蒸发。我耐心地等待着它的变化。
第二天下午，我掀开纱布，看见豆子膨胀得像海绵似的。我赶紧用请水给它洗了个澡，以免豆子腐烂。
第三天下午，我好奇地去观察它，发现所有的豆子都像小孩似的撑破了衣服。有的甚至已经露出了白白的，细小的嫩芽呢！
到了第四天早晨，我用尺子量了量豆子的长度，我发现，最长的已经有两厘米五毫米了。为了防止豆子腐烂，我又给这些可爱的小豆们冲了个澡。脱了绿衣服的小豆们，露出白白的大肚皮，看来，这些小豆们迫不急待地看看美丽的世界呢！我开心极了。
第五天清晨，我发现睡了一宿觉的小豆们，各个像小孩的小脑袋似的，长的参差不齐。最长的已经长到了五厘米，最短的也有两厘米长了。我还发现从豆子的`裂缝中，长出了两片嫩白色的小叶子，好像剪刀似的把豆瓣从中间剪开了。在说说小豆的茎，就更有趣了！他们有的像蜗牛的触须，有的像女孩的小辫子，这简直是太神奇了。
一个星期过去了。我发现我泡的这些豆子各个都很强壮，你看，那叶片像剪刀一样的，都变长了。而且颜色也变成了嫩绿色。看着这一碗嫩绿的小芽，我心里既惊喜有留恋。因为，今天我就可以品尝到自己亲手泡的豆芽了。它既可爱又安全，还成了餐桌上的一道香喷喷、清脆爽口的佳肴呢！其实，生活中还有很多有趣的事情正等着我们去发现呢！
泡豆子的观察日记14
观察日记1
9月18日星期三晴
今天我把黄豆装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
黄豆是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。黄豆刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自己的外衣弄皱了。
9月19日星期四晴
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看黄豆，发现黄豆都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看黄豆了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。
我心里在想：什么时候黄豆才能发芽呀!
9月20日星期五晴
今天我依旧去看黄豆，它终于有所变化了。
黄豆的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看黄豆的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到黄豆一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高!
9月21日星期六晴
今天我迫不急待的去看黄豆，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
观察日记2
今天，我从外面回来，就迫不及待地跑去看望我的川豆。喔！我吓了一跳！我的豆子比原来的足足胖了一半多。原先满脸的皱纹不见了，变成了小朋友的脸，即光滑又白嫩，也没有之前那么硬了。
这时，我突然闻到一股酸酸的味道，仔细一看，原来水都已经有点发黄，变得很混浊了。我赶紧给川豆芽换了一碗水，换完水，川豆芽看上去舒服多了，仿佛对我绽开了笑脸，好像对我说：“谢谢你！”
观察日记3
国庆假期，老师布置了写《泡豆子》的观察日记。
今天，我亲手把豆子泡在碗里，而且还泡了两碗，一碗用冷水泡，一碗用热水泡，因为我想看看有什么不同的变化。
一开始，两碗都一样，看不出有什么变化。才过了一个小时，我就迫不及待地去侦查。谁知这个川豆芽可真沉得住气，来个按兵不动。妈妈说：“不会这么快有变化的。”
又过了一个小时，我忍不住又跑去看豆子，这回我发现豆子变胖了，而且好像变成了一个老人，长满了皱纹。
我高兴极了！
观察日记4
这星期，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。我一回家就做了一个实验，让我来告诉你吧！
早上，我向大妈妈要来了一些绿豆，接着从卫生间里弄来了一点水，倒进一个杯子里，再把那些绿豆放时有水的杯子里。我在旁边站了好长一段时间，一直死死地盯着绿豆，看它有没有什么动静。我一直站了一个小时，还不见有什么好静。我等得不耐烦了就去看书了。晚上，我一吃完饭就跑去看我的绿豆，呀！绿豆发芽啦！看起来像蝌蚪的尾巴。
第二天，我起床再去看，发现豆子变小了，可芽却变长了，这是为什么呢？我跑去问大妈妈，这是为什么？大妈妈告诉我说：“绿豆就像是妈妈，芽像是她的宝宝，妈妈要给宝宝营养，所以就变小了。”原来是这样啊！
大自然多么神奇啊！我爱科学，我爱大自然！
观察日记5
昨天早上，我一起床就像一支箭一样冲进厨房泡豆子。只见我将杯子装满了水，撒了四五颗小绿豆，小绿豆在水里跳着优美的舞蹈，在杯子中畅游着，他们的身子是多么光滑。
中午，我去瞧了瞧，绿豆娃娃就成了绿豆老头儿，脸上满是皱纹，没有像大胖娃娃的身子光滑无比。
下午放学，我的心咚咚直跳，三步并做两步地回到家，惊喜的发现买绿豆发芽了！发芽的绿豆犹如一个逗号，真可爱！昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白白胖胖的.大肚皮。我小心翼翼的捧起绿豆儿，芽儿软软的，滑滑的，让人感觉十分得舒服。
有一个清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆，发现它的茎已经长的很长了。我尖叫起来，简直太惊人啦！最长的茎儿竟然有2厘米长了，顶端也变成了炫目的紫红色，我突然觉得平时吃的绿豆一下子也变的陌生了，普通的绿豆竟然能有这般的变化，我惊呆了。久久地凝视着杯中的小绿豆，期待着它们的长大。
观察日记6
我们都见过绿豆。今天，我要去做一个实验，你们想知道吗？那就跟我来吧！
早上起来，我拿了一点绿豆，放进杯子里，然后，我又往杯子里倒了一点水，我正在等待的时候，妈妈叫了一声：“女儿学习去了。”我只好去学习了，在学习的过程中，我一直惦念着小绿豆，它会不会出什么事了，我心里很不安稳，学完以后，我就迫不及待地赶回家，到了家后，我赶紧往厨房间跑去。咦？豆子怎么还没发芽？怎么纹丝不动地躺在杯子里？我只好耐心地等待，可时间却不等人，一会儿到了中午，我就去吃中饭了，中午我去观察的时候，发现抽出了一条小芽，真像蝌蚪的尾巴。
第二天，我去观察的时候，绿豆抽出了一条条长长的枝条，像少女的长发，但是，我发现绿豆怎么变剩了一层皮？原先还是大大的，我疑惑不解地去问妈妈，妈妈说：“豆芽就像自己的孩子一样，把所有的营养都给了豆子。豆子抽出了越来越多的枝条，我兴奋地手舞足蹈。妈妈叫我去做作业了，我就去了。
绿豆，”你“真是一个伟大的母亲！大自然里藏着许多奥秘，大自然你真是一位神奇的魔术师！
泡豆子的观察日记15
10月10日 星期三 晴
今天，张老师告诉我们要把泡豆子的水倒掉一些，它们才会发芽。为什么呢？
回到家，我二话不说急忙把泡豆子的水倒了，生怕把黄豆淹死。可是，我不明白，为什么要把水倒掉呢？泡豆子不用水怎么泡呢？做完作业，我立刻打开电脑查询。原来黄豆先用水泡是因为它的种皮很硬，豆芽不容易拱出来，用水泡一泡，种皮就变得很软了。现在，种皮已经变软，就不用那么多水了，因为黄豆也像我们一样，也有生命，需要呼吸。如果水太多，黄豆不能呼吸，就会慢慢坏掉；如果不放一点儿水，黄豆就会变干，；应该把水放得少一点儿，刚刚没过黄豆就可以了，或者拿一块湿纱巾盖在黄豆上，既可以让黄豆保持湿度，又可以通畅呼吸。嗨！泡豆芽还挺有学问的。
了解了这么多，我想，过不了几天我的黄豆就该发芽了吧！
10月11日 星期四 晴
自从张老师布置了那项特别的作业以后，我每天回家第一件事就是看黄豆是否发芽了。
昨天把水倒掉一些后，今天有的豆子果然长出了小小的嫩芽，有的还和原来一样，只不过胚芽旁边鼓鼓的，玻璃杯子里有一股浓重的豆腥气，一点儿也不好闻。黄豆的小嫩芽很小，嫩黄色的.豆瓣，小巧玲珑，像小宝宝伸出的小手，再长大一些，就成了我们吃的黄豆芽。经过我四天的精心培育，我的小黄豆终于发芽了，我的小实验也以成功告终。
通过这次泡豆子，我知道了一种生物的生长过程，培养了我的细心观察能力，而且我还知道了关于泡黄豆的许多知识，让我受益匪浅！
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