我和妈妈腌糖蒜三年级日记

时间：2024-05-11 11:35:03 宜欢三年级日记我要投稿

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我和妈妈腌糖蒜三年级日记（通用15篇）

　　一天就要结束了，心中一定有不少感想，让我们一起认真地写一篇日记吧。那么日记有什么格式呢？下面是小编精心整理的我和妈妈腌糖蒜三年级日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我和妈妈腌糖蒜三年级日记（通用15篇）

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 1

　　“兄弟姐妹七八个，围着柱子妈妈坐。”大家一定都猜到了我说的是大蒜了。星期六上午，妈妈买回来了五千克大蒜。中午妈妈铺了一个袋子，把大蒜倒在了上面，端来了一个干净的大盆。我也慌忙坐在妈妈的面前，和妈妈做了明确的分工，我负责把大蒜的外衣脱到头顶，妈妈负责把外衣和胡须剪掉。

　　我先把大蒜或灰白色、或绛紫色的帐篷掀掉，再一层层地把大蒜的外衣脱到头顶，露出里面穿着或洁白、或淡紫内衣的大蒜宝宝。大蒜宝宝紧紧地团结在蒜柱妈妈的周围，他们兄弟姐妹们围绕在一起，像一个含苞欲放的莲花仙子。

　　我越干越熟练，一会儿妈妈面前就堆起了十多个盛开的莲花仙子。“加油啊，妈妈，你看莲花仙子给你跳舞呢。”我转动着一个刚剥的大蒜对妈妈笑着说。

　　半个小时后，全部脱掉外衣的大蒜宝宝都躺在盆里了。妈妈把他们端到水池里“沐浴”。他们挤攘着、嬉戏着在水盆里尽情欢笑。

　　洗干净的蒜宝宝更加晶莹、细嫩、清新，他们舒舒服服地躺在妈妈为他们准备的摇篮里吹风去了。

　　妈妈对我说：“蒜宝宝去阴凉的地方休息了，我们要把醋、盐、糖准备好，大蒜、醋、盐、糖的比例必须合适，腌出来的糖蒜才可口。

　　现在有5kg的大蒜，大蒜和醋、盐、糖的比例分别10：1 、 25：1 和 20：1，请聪明的你算一算醋、盐、糖各需多少克？

　　我还没有学过比例呢，应该怎么算呢？“格的格的、格的格的。”有了，看我的：蒜和醋的比例是10：1，也就是说10克蒜需要1克醋，那么醋就需要：

　　5kg＝5000g

　　5000÷10＝500（克）

　　同样盐需要：5000÷25＝200（克）

　　糖需要：5000÷20＝250（克）

　　看我算得这么快，妈妈脸上露出了欣慰的`笑容。

　　我们把晾干的蒜宝宝一个个地码在坛子里，按算好的重量均匀地撒上盐和糖，把烧开的醋放凉后倒入坛子。好了，五天后，就可以吃上酸甜可口的糖蒜了，欢迎朋友来我家品尝哦！

　　查资料知道：在新蒜上市的季节，趁这个时候腌点糖蒜，不仅吃起来香、甜、脆、嫩、爽，还能起到去腥腻和助消化的作用。中医则认为，糖蒜具有避毒的功效，可消除身上的红肿之处。大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白糖和白醋浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辣热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以尽情的吃。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、和吸收。医学专家建议大家要多吃大蒜，最好多吃糖蒜！

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 2

　　周末我和妈妈一起到菜市场买蒜，每年到5月份，新蒜下来时，妈妈都会买蒜来腌糖蒜，我们全家都爱吃。

　　周末的菜市场可热闹了，五花八门的菜，摆在才菜摊上，绿油油的黄瓜摆的整整齐齐，红通通西红柿一大筐，各式各样的蔬菜，可新鲜了，走到了中端时，我发现了新鲜的大蒜，我和妈妈看了看，妈妈说；”先不急买，多看几家挑一挑，在往前走，看见一个叔叔扛着一大袋子蒜，放在了菜摊上，我和妈妈走上前，问蒜的价格，4元钱，妈妈说；”多买，便宜点，叔叔说；”3块8，妈妈说；”价格还可以，买40斤，家里人多多买点，叔叔帮助妈妈我们把蒜抬到车上，我和妈妈回家腌糖蒜。

　　到家后，妈妈看蒜太多，就叫了几个叔叔、阿姨、哥哥来帮忙剥蒜，我也参加剥蒜了，整整剥了一上午，黑乎乎的蒜头，一大堆的`蒜皮，把我的小手弄得脏兮兮的，我还跑出去偷懒，回来看见一桌的蒜，就问妈妈蒜怎么写？妈妈告诉我，一个草字头，下面两个示，听完后，我就有个奇想，把蒜头堆成蒜子，妈妈说；”好呀！我帮你，不一会儿，真的堆了一个蒜字，好有意思啊！

　　妈妈提前买好了醋、糖，和坛子。

　　开始腌糖蒜了，我来帮助妈妈把蒜放入坛子里，妈妈精心的按照比例放入糖和醋，少许盐，妈妈说；”人多力量大。

　　终于腌好了几大坛子蒜，我们全家高兴的去外面吃饭了。

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 3

　　今天是个特别的日子，因为我和妈妈一起动手腌了糖蒜。早上起床后，我看到妈妈在厨房里忙碌着，于是我好奇地走过去看看。妈妈告诉我，我们要腌一些糖蒜，这样在接下来的日子里，我们就可以品尝到美味的糖蒜了。

　　首先，妈妈让我帮忙剥蒜。我拿起一颗颗大蒜，小心翼翼地剥开它们的外皮，露出了白白胖胖的蒜瓣。虽然有些蒜皮很顽固，但我和妈妈还是耐心地剥完了所有的蒜。

　　接着，妈妈让我帮忙把蒜瓣洗干净。我打开水龙头，让水流轻轻地冲洗着蒜瓣。水流冲走了蒜瓣上的泥土和杂质，露出了它们鲜亮的颜色。

　　然后，妈妈开始准备腌制的`材料。她拿出一个大碗，倒入了一些白糖和醋，还加了一些盐和生抽。妈妈告诉我，这些调料的比例很重要，它们会影响糖蒜的口感。

　　当所有的调料都准备好后，妈妈让我把蒜瓣放入大碗中。我小心地把蒜瓣放入碗中，然后用筷子轻轻搅拌，让蒜瓣充分吸收调料。

　　最后，妈妈找了一个干净的玻璃罐，把腌制好的糖蒜放入罐中。她告诉我，我们要把罐子密封好，然后放在阴凉处腌制。过一段时间后，我们就可以品尝到美味的糖蒜了。

　　今天腌糖蒜的经历让我很开心，因为我不仅学会了如何腌制糖蒜，还和妈妈一起度过了一个愉快的时光。我相信，在不久的将来，当我们打开罐子时，一定会闻到一股香甜的味道。

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 4

　　今天是个阳光明媚的日子，我和妈妈一起在家里腌糖蒜。早上起床后，我就闻到厨房里飘出一股淡淡的蒜香味，我知道妈妈已经开始忙碌了。

　　我走进厨房，看到妈妈正在把一颗颗新鲜的大蒜剥皮。她告诉我，腌糖蒜的第一步就是要把大蒜的外皮剥掉，只留下里面的嫩蒜瓣。我学着妈妈的样子，小心翼翼地剥了几颗大蒜，虽然动作有些笨拙，但妈妈还是夸奖我做得不错。

　　接着，妈妈拿出一个大玻璃罐，清洗干净后放在一旁晾干。然后，她把剥好的蒜瓣放进罐子里，一层一层地码好。我好奇地问妈妈为什么要这样码放，妈妈说这样可以确保每颗蒜瓣都能均匀地腌入味。

　　随后，妈妈开始熬制糖汁。她把白糖和水放在锅里，慢慢地熬成浓稠的'糖汁。我看得入迷了，糖汁在锅里翻滚着，散发出诱人的甜香。妈妈告诉我，糖汁的浓度很重要，太稀了腌出来的糖蒜不甜，太浓了又容易让蒜变得太软。

　　终于，糖汁熬好了。妈妈小心翼翼地把糖汁倒进罐子里，直到把蒜瓣完全淹没。然后，她盖上盖子，把罐子放在阴凉通风的地方。妈妈说，过上几天，这些蒜瓣就会变成美味的糖蒜了。

　　整个腌制过程虽然不复杂，但我和妈妈都很认真。我觉得和妈妈一起腌糖蒜是一件很有趣的事情。我想，等这些糖蒜腌好了，我一定要尝一尝自己亲手参与制作的成果。

　　今天真是开心又充实的一天！

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 5

　　今天是个阳光明媚的日子，阳光洒在窗台上，暖洋洋的。妈妈提议说：“我们来腌糖蒜吧，这样夏天的时候就有美味的糖蒜可以吃了。”我一听，觉得这是个好主意，于是我们就开始动手了。

　　妈妈先是从厨房的柜子里拿出了几个大大的蒜头，它们看上去白白胖胖的，十分可爱。妈妈告诉我，腌糖蒜的第一步就是要把蒜头外面的皮剥掉，只留下最里面的几层。我小心翼翼地开始剥皮，生怕把蒜头弄坏了。剥完皮后，我们把蒜头放进了一个大碗里。

　　接下来，妈妈开始调制腌糖蒜的调料。她往一个小碗里倒了一些白糖，又加了一些醋和少量的盐，用筷子搅拌均匀。妈妈告诉我，这个调料的比例很重要，糖、醋、盐的比例要恰到好处，腌出来的糖蒜才会好吃。

　　调好调料后，妈妈就把调料倒进了装蒜头的大碗里。顿时，一股酸甜的'味道弥漫开来，让人忍不住想尝一尝。妈妈告诉我，现在还不能吃，要等几天让蒜头充分吸收调料的味道才行。

　　我们把腌好的糖蒜放进了冰箱里，等待它慢慢入味。我坐在沙发上，想象着几天后能吃到美味的糖蒜，心里美滋滋的。

　　今天真是个有意义的一天，我不仅学会了腌糖蒜，还感受到了和妈妈一起做事的快乐。我想，这个夏天我一定会因为有了这些美味的糖蒜而更加美好。

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 6

　　今天，阳光透过窗户洒进屋里，暖暖的。我和妈妈决定一起腌糖蒜，这对我来说是个既新鲜又有趣的活动。

　　早上，妈妈早早地起床去市场买了新鲜的大蒜和白糖。回到家后，妈妈开始教我如何准备材料。我们先把大蒜的外皮剥掉，露出白白胖胖的蒜瓣，像一个个小娃娃，可爱极了。然后，妈妈用清水把蒜瓣洗干净，沥干水分。

　　接下来，就是腌制的重头戏了。妈妈告诉我，要把白糖和清水按照一定比例混合在一起，然后加热搅拌，直到糖完全溶解。这个过程需要耐心和细心，因为火候的掌握很重要。我目不转睛地看着妈妈操作，生怕错过了什么。

　　等糖水冷却后，妈妈拿出一个干净的玻璃瓶，把蒜瓣一层一层地放进去，每层之间都撒上一些白糖。最后，把冷却的糖水倒进瓶子里，没过蒜瓣。妈妈告诉我，这样腌制出来的糖蒜既甜又脆，非常好吃。

　　我们把瓶子放在阴凉通风的.地方，等待糖蒜的蜕变。妈妈告诉我，这个过程需要几天的时间，要耐心等待。虽然时间有点长，但一想到几天后就能吃到自己亲手腌制的糖蒜，我就觉得非常期待。

　　今天的活动让我学到了很多，不仅学会了如何腌制糖蒜，还感受到了和妈妈一起做事的乐趣。这真是一个难忘的日子！

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 7

　　今天阳光明媚，是个难得的好天气。一大早，妈妈就把我从床上叫起来，说要和我一起腌糖蒜。我好奇又兴奋，因为这是我第一次参与腌糖蒜这样的活动。

　　妈妈先拿出了几头新鲜的大蒜，告诉我选蒜的要点：要选那些外皮干净、没有破损的蒜头。接着，我们开始剥蒜皮。蒜皮一层层的，像穿了一件件白色的外衣。我小心翼翼地剥着，生怕弄破了里面的蒜瓣。

　　剥完蒜皮后，妈妈又让我帮忙清洗蒜瓣。我把蒜瓣放在清水里，轻轻搓洗，洗去表面的泥土和杂质。洗完后的蒜瓣白白净净的，散发着淡淡的蒜香。

　　接下来，妈妈开始教我腌糖蒜的步骤。她先把蒜瓣放入一个干净的玻璃罐中，然后倒入适量的白糖和醋。妈妈告诉我，白糖和醋的比例很重要，要根据蒜瓣的数量和个人口味来调整。

　　我按照妈妈的指导，小心翼翼地往罐子里加糖和醋。然后，妈妈用干净的筷子轻轻搅拌，让糖和醋充分溶解并均匀地包裹住蒜瓣。

　　最后，妈妈把罐子密封好，告诉我要放在阴凉通风的.地方，等待几天就可以吃了。

　　今天真是充实又有趣的一天。我不仅学会了腌糖蒜的方法，还感受到了和妈妈一起做事的快乐。我期待几天后能吃到自己腌的糖蒜，那一定很美味！

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 8

　　今天是一个特别的日子，因为我和妈妈一起腌了糖蒜。早上起床的时候，阳光透过窗户洒进房间，暖暖的，我的心情也跟着变得明媚起来。

　　妈妈告诉我，腌糖蒜是我们家乡的一种传统做法，不仅味道甜美，而且蒜的辣味也会被中和，吃起来更加可口。听到这里，我好奇心大起，决定跟妈妈一起动手试试。

　　我们先从市场上买回了新鲜的大蒜和白糖。妈妈教我如何把大蒜的外皮剥掉，只留下里面的蒜瓣。我小心翼翼地剥着，生怕弄破了蒜瓣。剥完大蒜后，妈妈又教我把蒜瓣用清水冲洗干净，然后放在一个大碗里备用。

　　接下来，妈妈开始熬制糖浆。她先把白糖放进锅里，然后加入适量的水，用小火慢慢熬煮。我站在妈妈旁边，看着她熟练地操作着，心里充满了敬佩。不一会儿，糖浆就熬好了，呈现出金黄色的光泽，散发出诱人的香甜味。

　　妈妈把熬好的糖浆倒进装有蒜瓣的`大碗里，然后用筷子轻轻搅拌，让每一个蒜瓣都均匀地裹上糖浆。接着，妈妈找来一个干净的玻璃罐子，把裹好糖浆的蒜瓣放进去，然后盖上盖子密封好。

　　妈妈告诉我，腌糖蒜需要一段时间才能入味。在这段时间里，我们要把罐子放在阴凉通风的地方，每隔几天就要打开盖子搅拌一下，让蒜瓣更加均匀地吸收糖浆的味道。

　　虽然腌糖蒜的过程有些繁琐，但看到妈妈熟练的操作和认真的态度，我感受到了她对生活的热爱和对家人的关心。我决定以后也要多向妈妈学习，学会更多的生活技能。

　　今天真是一个有意义的日子，我不仅学会了腌糖蒜，还感受到了妈妈的爱和耐心。我相信，在未来的日子里，我会更加珍惜这些与家人共度的美好时光。

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 9

　　今天阳光明媚，妈妈早早地就叫醒了我，说要和我一起腌糖蒜。我兴奋极了，因为这是我第一次参与家里的腌制活动。

　　早上，妈妈从市场上买回了一大袋新鲜的大蒜。那些大蒜看起来白白胖胖的，十分诱人。妈妈告诉我，腌糖蒜的第一步就是要把大蒜的外皮剥掉，只留下最里面的几层。我小心翼翼地剥着，生怕把大蒜弄坏了。

　　剥完大蒜后，妈妈又让我准备了白糖、白醋和一些调味料。我们把这些材料都放在一个大碗里，搅拌均匀。妈妈说，这个腌制的.汁料是糖蒜好吃的关键。

　　接着，我们把剥好的大蒜放入一个干净的玻璃罐中，然后把调好的汁料倒入罐子里。妈妈告诉我，要让汁料完全没过大蒜，这样才能腌出好吃的糖蒜。

　　最后，妈妈用保鲜膜封住了罐口，又盖上了盖子，放在了阴凉处。妈妈说，要过一段时间糖蒜才能腌好，这段时间我们要耐心等待。

　　看着妈妈忙碌的身影，我突然觉得妈妈真的很辛苦。她不仅要照顾我的生活，还要操心家里的各种事情。我决定以后要多帮妈妈分担一些家务，让她不再那么辛苦。

　　腌糖蒜虽然只是一件小事，但却让我感受到了妈妈对我的爱和关心。我想，这就是家的味道吧，充满了温暖和幸福。

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 10

　　今天是个特别的日子，因为我和妈妈一起动手腌了糖蒜。早上刚起床，我就闻到厨房里飘来一股淡淡的蒜香，这让我迫不及待地跑去厨房看看妈妈在做什么。

　　妈妈告诉我，她正在准备腌糖蒜的材料。我好奇地围在她身边，看着她把一颗颗饱满的大蒜剥去外皮，只留下嫩白的蒜瓣。妈妈告诉我，腌糖蒜的第一步就是选蒜，要选择那些新鲜、没有破损的大蒜。

　　接着，妈妈用清水把蒜瓣冲洗干净，然后放在一个干净的盆里，撒上一些盐，轻轻搅拌，让盐充分渗透到蒜瓣里。妈妈说，这样做可以去除蒜的辛辣味，让腌出来的糖蒜更加甜脆可口。

　　然后，妈妈开始准备糖水。她往锅里倒了一些白糖，再加入适量的水，用小火慢慢熬煮。我看到白糖在锅里慢慢融化，变成了浓稠的糖水，散发着诱人的香甜味。

　　等糖水熬好了，妈妈就把糖水倒入装有大蒜的盆里，用筷子轻轻搅拌，让每一颗蒜瓣都均匀地裹上糖水。然后，她把盆放在阴凉通风的地方，告诉我们过几天就可以吃到美味的糖蒜了。

　　看着妈妈忙碌的身影，我心里暖暖的`。我想，这就是家的味道吧——有妈妈的爱，有亲自动手的乐趣，还有那份对美食的期待。我期待着过几天能尝到自己亲手腌制的糖蒜，那一定是最美味的！

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 11

　　今天阳光明媚，我和妈妈决定在家里腌一些糖蒜，给家里的餐桌增添一些风味。虽然这是我第一次腌糖蒜，但我对这个过程充满了期待。

　　早上，妈妈先带我去了菜市场，挑选了一些新鲜的大蒜。这些大蒜看上去白白胖胖的，非常诱人。妈妈告诉我，腌糖蒜的大蒜要选那种饱满多汁的，这样腌出来的糖蒜才会更加美味。

　　回到家后，妈妈开始教我如何腌糖蒜。首先，我们需要把大蒜的'外皮剥掉，只留下最里面的几层皮。我小心翼翼地剥着，生怕把大蒜弄破了。剥完皮后，我们把大蒜清洗干净，放在一边晾干。

　　接着，妈妈拿出了一个干净的玻璃罐子，里面放了一些白糖和醋。她告诉我，这个比例很重要，要根据自己的口味来调整。我好奇地闻了闻，一股酸酸甜甜的味道扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

　　然后，我们把晾干的大蒜放进了玻璃罐子里。妈妈用筷子轻轻地把大蒜往下压了压，让它们都浸泡在糖醋汁里。最后，我们把罐子密封好，放在了阴凉通风的地方。

　　妈妈告诉我，腌糖蒜需要一段时间才能入味。在这段时间里，我们要时不时地摇动一下罐子，让大蒜充分吸收糖醋汁的味道。我期待着过几天就能吃到自己亲手腌制的糖蒜了！

　　今天真是个有意义的一天，我不仅学会了腌糖蒜的技巧，还感受到了和妈妈一起做家务的乐趣。我想，这就是家庭的味道吧！

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 12

　　今天是个阳光明媚的日子，妈妈提议我们一起腌糖蒜。我一听，既好奇又兴奋，因为我之前从来没有做过这样的事情。

　　一大早，我们就来到了附近的菜市场。妈妈挑选了一些新鲜的大蒜，它们看起来白白胖胖的，非常可爱。回到家后，妈妈开始教我如何腌制糖蒜。

　　首先，我们把大蒜的外皮剥掉，露出了白白嫩嫩的大蒜瓣。妈妈告诉我，这一步要非常小心，不能把大蒜瓣弄破。然后，我们用水把大蒜瓣清洗干净，沥干水分。

　　接下来，妈妈拿出了一个大玻璃罐子，告诉我这是腌制糖蒜的容器。我们把大蒜瓣一层层地放入罐子中，每放一层就撒上一层白糖。妈妈告诉我，白糖的用量要根据大蒜的`多少来决定，要保证每一层大蒜都能被白糖覆盖。

　　最后，我们把罐子密封好，放在了阴凉通风的地方。妈妈告诉我，这样腌制出来的糖蒜既甜又脆，非常好吃。

　　整个腌制过程虽然简单，但我和妈妈都非常认真。我期待着几天后能够品尝到自己亲手腌制的糖蒜。

　　通过这次腌制糖蒜的经历，我不仅学会了一项新技能，还感受到了和妈妈一起做事的快乐。我相信，这次腌制的糖蒜一定会非常美味！

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 13

　　今天阳光明媚，妈妈提议我们一起腌糖蒜，我欣然答应了。腌糖蒜是我家每年夏天都会做的一道美食，不仅可以当作小食，还有助于开胃解暑。

　　早上，我和妈妈一起到菜市场挑选新鲜的大蒜。大蒜的个头要大，外皮要完整，这样的蒜腌出来才更甜脆。我们挑选了几斤满意的大蒜，就兴冲冲地回家了。

　　回到家后，妈妈先教我把大蒜的外皮剥掉，只留下最里面的一层。这个步骤虽然有些繁琐，但是一想到美味的糖蒜，我就干劲十足。剥完大蒜后，妈妈用清水把大蒜冲洗干净，然后放在一个大碗里备用。

　　接着，妈妈开始准备腌制的材料。她取出一个大碗，倒入适量的白糖和醋，比例大概是1:2。妈妈告诉我，这个比例可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的就多放点糖，喜欢酸一点的就多放点醋。我尝了尝妈妈调好的糖醋汁，酸酸甜甜的`，味道真不错！

　　然后，妈妈把洗好的大蒜放入糖醋汁中，用筷子轻轻搅拌，确保每个大蒜都裹上糖醋汁。最后，妈妈用保鲜膜把碗口封好，放进冰箱。妈妈说，这样腌制几天，等大蒜入味后就可以吃了。

　　看着冰箱里静静躺着的大蒜，我期待着几天后能品尝到美味的糖蒜。这次腌糖蒜的经历让我学到了很多，也让我更加期待和妈妈一起做美食的时光。

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 14

　　今天，阳光特别明媚，照得家里的每一个角落都暖暖的。妈妈提议我们一起腌糖蒜，我兴奋得跳了起来，因为我早就听说腌糖蒜既好吃又有趣。

　　妈妈先从厨房的柜子里拿出一个大大的玻璃罐子，认真地清洗干净，确保没有一滴水渍。然后她拿出几头新鲜的大蒜，把外面的皮一层一层地剥掉，只留下最里面的一层薄薄的皮。我好奇地问妈妈为什么要这样做，妈妈告诉我，这样腌出来的大蒜既干净又容易入味。

　　接着，妈妈开始教我怎么切大蒜。她先把一头大蒜横放在案板上，然后轻轻地一刀一刀切下去，每片都切得很均匀。我也学着妈妈的样子，虽然切得不太整齐，但妈妈还是夸我做得不错。

　　切完大蒜后，妈妈拿出一个大碗，往里面倒了一些白糖，又加了一些白醋，然后用筷子搅拌均匀。她告诉我这个比例很重要，白糖和白醋的比例决定了腌出来的大蒜味道是否好吃。

　　接下来就是最有趣的部分了——腌糖蒜。妈妈把切好的大蒜一片片地放进玻璃罐子里，然后慢慢地倒入调好的'糖醋汁。我小心翼翼地帮妈妈扶着罐子，生怕罐子倒了。糖醋汁慢慢地浸没了大蒜，大蒜在汁液中轻轻摇曳，好像在跳舞。

　　最后，妈妈把盖子盖紧，把罐子放在了阴凉通风的地方。妈妈说，这样腌一个星期左右，糖蒜就可以吃了。我好期待那一天的到来，想象着那酸酸甜甜、脆脆爽爽的味道，心里就美滋滋的。

　　今天的腌糖蒜活动让我学到了很多知识，也让我更加期待未来的成果。我想，这一定是我这个夏天最美好的回忆之一。

　　我和妈妈腌糖蒜三年级日记 15

　　今天，我和妈妈一起在家里腌糖蒜。这是我第一次参与这样的活动，既兴奋又好奇。

　　早晨，妈妈从市场上买回了一大袋新鲜的大蒜。那些大蒜白白胖胖的，看起来十分诱人。妈妈先教我把大蒜的外皮一层一层地剥掉，只留下最里面的一层薄薄的皮。这个过程虽然有些繁琐，但当我看到一个个洁白如玉的大蒜在我手中诞生时，我感到十分有成就感。

　　接着，妈妈拿出一个大玻璃罐，里面放了一些白糖和盐，还有一些白醋。妈妈告诉我，这些调料是用来腌制大蒜的，可以让大蒜变得更加美味。我小心翼翼地把剥好的`大蒜放进罐子里，生怕把它们弄破了。

　　然后，妈妈开始往罐子里倒调料。她先倒了一些白醋，让大蒜在醋中浸泡一会儿。接着，她又加了一些白糖和盐，用勺子搅拌均匀。我看着那些调料在大蒜上慢慢融化，心里充满了期待。

　　最后，妈妈把罐子盖上，放在阴凉通风的地方。妈妈告诉我，这样腌制几天，大蒜就会变得更加入味。我好奇地问妈妈：“为什么要腌制这么久呢？”妈妈笑着说：“这样才能让大蒜充分吸收调料的味道，变得更加美味。”

　　今天的腌糖蒜活动让我学到了很多知识。我不仅学会了如何剥大蒜，还了解了腌制大蒜的过程。我期待着几天后品尝到自己亲手腌制的糖蒜，那一定非常美味！

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